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◆(빵집순례 )- 전라도&강원도 빵名家 2023.07.03해당카페글 미리보기
멀지 않다. 주소: 전북 전주시 완산구 전동 1가 184 전화: (063)288-6820 조훈모과자점·이인수과자점·화월당과자점(순천) ‘순천 3대 빵집’으로 이름난 곳들이다. 이번 빵지순례에서 다녀오지는 못했다. 조훈모과자점은 ‘호두빵’과 ‘메밀쿠키...
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지역별 가볼만한 빵집 2023.01.15해당카페글 미리보기
전남 순천에는 우리나라 최초의 빵집 화월당(花月堂)이 있다. 2009년 작고한 조천석 씨가 1928년 15세의 나이로 점원으로 들어가...것으로 알려졌다. 조 씨는 1945년 가게를 인수하여 3대째 이어가고 있다. 인기 빵은 찹쌀떡과 볼 카스테라이다. 전남 구례...
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[전남 순천시 남내동] 찹살떡과 볼 카스테라로 아주 유명한 순천 3대 빵집중 하나인 "화월당" 2013.03.29해당카페글 미리보기
또 갑니다 ㅎㅎ 세자리 식당에서 새조개랑 매생이 라면을 먹고 소화도 시킬겸 선암사나 절 투어를 잠시 갈려다가 동생이 "순천에 3대 빵집이나 가볼까요? " 라고 툭 던집니다 ㅋㅋ 바로 만장일치로 덥썩!!! 소화는 무신... 바로 또 순천 빵집 투어 출발...
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튀소 맛없다? 100% 당신 탓…성심당은 분명히 경고했다 2024.01.11해당카페글 미리보기
이른바 ‘3대 빵집’ ‘4대 빵집’이라는 말이 있다. 긴 역사와 독자적인 맛으로 지역을 대표하는 빵집을 이른다. 주관적인 구분이어서 큰 의미는 없다지만 저마다 여행의 목적이 되기에 충분한 빵집이어서 이들 빵집을 찾아다니는 ‘빵지 순례’가 성행...
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빵덕후라면 꼭 먹어봐야 할 전국 10개 지역 빵집의 유명 빵들 2016.01.29해당카페글 미리보기
벌써 3대 째 맛을 이어오고 있는 순천의 화월당은 오직 딱 두 메뉴가 있습니다. 바로 찹쌀떡과 볼카스테라입니다. 찹살떡은 보들보들한 부드러움과 팥의 조화가 일품이고, 볼카스테라는 촉촉한 카스테라 안에 곱게 갈려 야무지게 들어간 양갱스러운 앙금이...