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백설의 정원 -영주 순흥 기지떡 '백설의 정원'에 '고명 꽃잎' 수놓은 양반가 당당한 대표 음식 ‘쌀가루 곱게 반죽하여 시루에 삼베 깔고 조심스럽게 백설의 정원 위로 맨드라미 꽃잎 수놓아 호두랑 밤으로 장식한다. 꿈의 낙원 속에서 자유를 외치는...

철 오랜 시간 저장이 가능한 조상들의 지혜가 고스란히 스며든 떡으로 품격이 다르다. ◆40년 전통의 장화복 떡마을 ‘순흥 기지떡’ 영주시 순흥면 읍내리에 있는 40년 전통의 ‘장화복 떡마을’은 현대인들의 웰빙바람을 타고 순흥 기지떡을 산업화...

안녕하세요 농갈라묵자입니다.. 오늘은 영주 풍기여행의 마지막 순흥기지떡을 소개하려고 합니다.. 기지떡은 맵쌀가루를 막걸리로 질게 발효시킨후 만든 떡이지요 우리가 어릴적에 어머니깨서 가끔 해주시던 막걸리로 발효시켜 만든 빵을 맵쌀가루로...

경상북도 영주시 순흥면에 위치한 순흥기지떡 (영주먹거리, 영주명물) 기지떡​은 멥쌀가루를 막걸리 등의 술로 반죽하여 발효시켜 만드는 것이 특징 술로 반죽을 하므로 쉽게 상하지 않고, 술맛이 나면서 새콤달콤하여 여름철에 먹는 별미 그리고 기제사에...

영주 순흥 기지떡 영주 순흥기지떡. 대한민곡 명품 기지떡 직원이 출근하자마자 영주 갔다왔다며 영주 기지떡 맛있다고 자랑하네. 친구가 사줘서 맛있게 먹은 기지떡입니다 정말 맛있어 명품이네요

월요일 방송국에서 떡 잔치를 벌일 순흥기지떡 이랍니다 지난번 영주시 방문시 선물용으로 몇박스 사다가 저랑 같이 근무하는 직원들에게 선물했는데 맛있다고 넘 좋아합니다

순흥기지떡^풍기에서 차로 10분거리다 기지떡은 술떡으로 경북지방에서 유명하다.. 어려서부터 제사때 많이먹었다 우리나라 전통떡 가운데 발효과정을 거치는 떡은 기지떡이 유일하다. 이 때문에 기지떡을 술떡이라고도 부른다. 지역에 따라 증편, 기주떡...

[ 여행 일 자] 2008년 12월 25일 목요일 [날 씨] 엄청나게 추워서~~

[여행] 가족여행 _ 2012-10-27 팀원. 가족과 함께 안동에 다녀왔습니다. 안동호반자연휴양림 - 솔안가든 - 용두식당 - 순흥기지떡 [ 선발대로 가는 장부장의 카메라로 찍은 사진입니다. 경북. 봉화군. 용두식당. 송이버섯 돌솥밥집입니다. 처음 와봤어요...