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추억으로 먹는 ...영주시 순흥 / 순흥기지떡 2010.12.18해당카페글 미리보기
안녕하세요 농갈라묵자입니다.. 오늘은 영주 풍기여행의 마지막 순흥기지떡을 소개하려고 합니다.. 기지떡은 맵쌀가루를 막걸리로 질게 발효시킨후 만든 떡이지요 우리가 어릴적에 어머니깨서 가끔 해주시던 막걸리로 발효시켜 만든 빵을 맵쌀가루로...
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영주 순흥기지떡 인절미 2016.09.11해당카페글 미리보기
경상북도 영주시 순흥면에 위치한 순흥기지떡 (영주먹거리, 영주명물) 기지떡은 멥쌀가루를 막걸리 등의 술로 반죽하여 발효시켜 만드는 것이 특징 술로 반죽을 하므로 쉽게 상하지 않고, 술맛이 나면서 새콤달콤하여 여름철에 먹는 별미 그리고 기제사에...
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[맛 향토음식의 산업화] (39)영주 순흥 기지떡 2010.04.12해당카페글 미리보기
철 오랜 시간 저장이 가능한 조상들의 지혜가 고스란히 스며든 떡으로 품격이 다르다. ◆40년 전통의 장화복 떡마을 ‘순흥 기지떡’ 영주시 순흥면 읍내리에 있는 40년 전통의 ‘장화복 떡마을’은 현대인들의 웰빙바람을 타고 순흥 기지떡을 산업화...
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전국명품 기지떡 영주 순흥 기지떡 2016.04.14해당카페글 미리보기
영주 순흥 기지떡 영주 순흥기지떡. 대한민곡 명품 기지떡 직원이 출근하자마자 영주 갔다왔다며 영주 기지떡 맛있다고 자랑하네. 친구가 사줘서 맛있게 먹은 기지떡입니다 정말 맛있어 명품이네요
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순흥 기지떡 2010.11.08해당카페글 미리보기
백설의 정원 -영주 순흥 기지떡 '백설의 정원'에 '고명 꽃잎' 수놓은 양반가 당당한 대표 음식 ‘쌀가루 곱게 반죽하여 시루에 삼베 깔고 조심스럽게 백설의 정원 위로 맨드라미 꽃잎 수놓아 호두랑 밤으로 장식한다. 꿈의 낙원 속에서 자유를 외치는...
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경북 영주로 오이시데이.... 2014.10.28해당카페글 미리보기
은및의 모래사장이 장관이다... 무섬 마을.,.,...선비의 고장답게... 잘가꾸어져 있다.. 영주에서 부석사가는 길.... 영주에서 부석사로 가다보면 순흥이 나오는데 여기에 나오는 떡이 명물이다 일명 기지떡(증편) 한번 맛본사람은 환장한다...전국으로...
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■ 웰빙 맛집 음식- 순흥 전통묵집&기지개떡(경북 영주) 2016.08.19해당카페글 미리보기
아주머니는 주문에 바쁜게 눈에 보일정도다. ▶순흥기지떡 순흥기지떡은 멥쌀가루를 막걸리로 질게 반죽, 발효시켜 찐 떡으로...떡으로 많이 사용되고 있다. 1KG= 6,000원 양이 제법 많다. 영주하면 정도너츠가 유명한데 이번에는 도너츠가 아닌 떡으로...
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1박2일 "영주 농활" 함께해요_200704~05 (첫째날) 2020.07.07해당카페글 미리보기
많아서 남은것을 싸가는 회원님들이 있을 정도 였는데, 순흥 기지떡은 "산아재님"께서 푸짐할정도로 많이 가져 오셨습니다. 참고...칭하는 옛 지명으로 오랫동안 사용되었었는데, 지금은 영주지역의 북서부에 면단위로 축소되어 남아 있는데 바로 "순흥면...
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20150218봉화.영주-2일차-석천정사,오전약수탕,순흥,부석사 2015.02.25해당카페글 미리보기
드디어 영주로 - ㅋ 그래봤자 고개 하나 넘으면 되는데... 여기는 부석사.- 주차비 3,000원에 문화재관람료 1,200원 - 잔돈에 속이 편칠않다. 원경은 어제본 청량사에 비해 그저 밋밋하다. 경사도 없어보이고, 걍 동네 뒷동산같은 분위기다. 그런데...
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고향의 명소 " 순흥기지떡 " 새 공장을 준공하여 가동~ 2011.06.19해당카페글 미리보기
"내고향 명물 순흥기지떡/신안떡방앗간" "경북 떡 만들기대회에서 금상수상한집" 경북 영주시 순흥면 소재지에 있는 순흥기지떡이 새로운 장소로 이전 개업하였습니다. 판매하는 곳과 떡을 만드는 공장으로 분류하여 넓은 주차장을 갖추고 순흥의 명소로...