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재료 : 고추장 한숟갈 반, 매실청 한숟갈, 식초 두숟갈 반, 진간장 반큰술, 설탕 반숟갈(단 거 싫어하면 생략 가능) 1. 참기름 두숟갈 넣고 참깨 갈아서 넣기 2. 양배추 얇게 채 썰고 상추도 먹을만큼 자르기 3. 쫄면 삶고 찬물에 헹궈주기 4. 야채와 면...

닭다리살(약 300~350g) 껍질부분 아래로 가게해서 굽굽하다가 반정도 익으면 한입크기로 잘라주고 아빠숟갈기준 올리고당 6~7, 고춧가루 1, 후추 0.5, 다시다 1, 양조간장 1.5, 굴소스 3, 고추장 1, 다진마늘 1.5 넣고 소금간은 적당히 취향껏 해주셈 물...

대접할때 써먹기 좋은 조금 복잡한 레시피도 있음 *다 내가 직접 해먹어보고 맛있었던것만 기록함 *큰술(T)=밥숟갈로 대충 푹 *작은술=티스푼으로 대충 푹 *맛술=대충 청주같은거 쓰면 됨. 친구랑 마시고 남은 보드카 ㄱㅊ, 소주는 안됨 매움. 밥 비벼먹길...