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땡기지않고, 백화점 식품관은 가격이 좀 쎄고,, 그래서 집에서 만들다가 발효가 잘 안되서 고전을 면치 못했더랬어요,, 저처럼...만들기 꺼려 하시는 분들께 희소식~!! 발효없이 간단하게 술빵 만드는 레시피를 공개할게요,, 재료... 올리브유80g, 밀가루...

솟아 오르지 않으면 제대로 완성된 상태랍니다. 이렇게 술빵 만드는법을 알아봤는데요~ 어때요? 구수한 향이 거기까지 퍼졌나요...돈 주고 사먹지 않아요~ 이렇게 손수 정성들여 집에서 찌거든요. 그만큼 저한테는 아주 귀한음식이니깐요. 반죽하는데...

달걀2개, 설탕 5스푼 ( 저는 밥숟가락으로 했는데, 알아서 조절) , 소금 1스푼 , 건포도 같이 넣고 반죽 하시고, 농도는 집에서 해먹는 호떡반죽의 농도면 딱 적당하구요.. 5시간 정도 발효시킨다음에 저는 요즘 종이호일이 있더구라요.. 종이호일이...

나는 술빵은 냄새만 맡아도 입에서 침이 꼴깍 넘어갔다. 엊그제 점심때가 못미쳐 친구한테서 전화가 때르릉 왔다. 대학 때 기숙사 한 방에서 오랫동안 같이 지냈던 막역한 친구로 별일이 없어도 하루에 한번씩은 전화를 주고 받는 사이다. 폰을 들어 전화...

후 집에 가서 바로 만들 수 있도록 도구,재료등을 공구하기도 하고 현지구입도 알려드려요. 일반 떡수업에서 배움하시는 내용의...2월11일(화) 오전11시~1시30분 송편류 수업내용:송편소와 반죽법,터지지 않는 송편만들기,아트송편(오색,꽃,호박,매화,잎새...

아래로,, 술빵 발효 하는 냄새, 막걸리 발효 시키는 냄새, 특유의 냄새들이 시간이 끝나갈수록 진하게 나더군요.. 48시간후 열어보니 일딴 냄새로는 잘 된거 같아 내심 흐뭇합니다.. 다시 건조 들어 갔습니다.. 42도로 7시간,,건조 예약해두고 자고...

없이 집밖으로 조금만 길을 걸어도 옥수수술빵을 파는 할머님들을 많이 볼 수 있었는데, 요즘은 다 어디로 가셨는지 볼 수가 없어 아쉬움이 많이 남습니다. 예전에는 거칠고, 퍽퍽해서 먹기 힘들었지만, 요즘은 서양의 케익 못지 않게 부드럽고 달콤한...

빵) 만드는 방법 알려달라고 한적이 있습니다... 어머님께서 반죽에 막걸리를 넣으시더니....랩을 씌어 비닐하우스(건조장) 속에...추억속의 엄마표 간식....술빵.....만들어볼까요??? 만약..술빵 드시고 취하실것 같다...생각하신분은 드시면...

우리집에 빵틀이 있기 만무! 그냥 음.. 이게 이름이 뭐더라.. 국수삶아서 물 뺄때 쓰는 채받침대라고 해야 하나? 암튼 거기에 면...면보자기를 깔아야 하지만 갑자기 있는 재료로 하는 술빵만들기에 면보자기도 당연히 없지.. 그래서 손수건 사용! 그리고...