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넣고 따뜻한 아랫목에 이불을 씌여놓고, 한 두시간 정도 있다가 열어보면 반죽이 발효가되어서 뿌글뿌글 고무풍선, 풍선껌 같이...빼고, 다시 이불을 덮어서 부풀어 오르기를 두세번해야 한다. 술빵은 발효를 잘시켜야 가마솥에 찔 때도 잘 부풀어서...

보았지만. 늘 이 맛이 아니야 ~~ 아쉬웠는데요. 새털구름님의 술빵 레시피는 엄마맛을 능가했어요.대박~~!! 레시피대로 밀가루를...양 보다 두배를 늘렸어요. 그리고 밀가루를 섞어 또 두시간동안 발효를 시켰어요. 잔뜩 부풀은 반죽에 단호박을 채썰어...

나라 술빵에 증편이 쌀가루를 발효시켜 찐것이 이런 스타일 아닌가 싶어 방치하다시피 한게 결과가 괸찮았어요 새털구름님 말씀대로 김이 오른 찜솥에 면보 깔고 설탕, 전 흑설탕 흩뿌려주고 반죽 올리고 다시 위에도 흑설탕 뿌려 쪘습니다. 사실 견과류가...

쪄서 한쪽 먹었더니 저녁밥도 못먹겠어요 요즘 날씨가 더워서 발효가 잘되네요 빵집 빵들보다 더 맛난거 같아요 보리가루400g...150g스테비아1스푼. 알커피넣고 저어서 랩으로 덮어 두시간 지나니 뽀글뽀글~ 검정콩은삶고 호두는 떫은맛 빼게 한번데치고...

보리 술빵입니다. * 재료 / ingredient * 보리가루 100g, 중력밀가루 200g, 자일로스 설탕 30g, 드라이 이스트 0.5숟가락, 소금 조금, 생막걸리 230g, 우유 100g, 양대콩 50g, 완두콩 20g *만드는 법* 1. 볼에 보리가루, 중력밀가루, 설탕, 드라이 이스트...

콩, 건포도를 넣어 밀가루와 함께 휘휘 저어줘요 막걸리는 발효 식품이고, 막걸리를 넣어 만드는 빵은 기다리는 시간이 필요해요...정말 맛있어 보여요. 폭실 폭실해보이는 술빵이 완성됐습니다. 새참시간까지 조금 더 기다려야합니다. '우와~ 엄청 커요...

선생님과 함께하는 쿠킹클래스가 있었습니다 막걸리로 발효시킨 술빵을 만들기로 하였는데 맛있는 빵냄새를 맡으며 얼른 먹고...저은 후 밥솥에 찌면 🍞포슬포슬한 술빵🍞이 완성되었답니다 직접 만든 술빵을 맛있게 먹으며 즐거운 간식시간을 보내었답니다💛

술빵'만들기 였습니다! 오늘의 재료 : 설탕, 이스트, 막걸리, 계란, 밀가루, 크렌베리 우리나라의 발효음식(김치, 된장, 간장 등)은 무엇이 있는지 이야기 나누어보고, 술빵을 만들 때 사용 된 막걸리는 쌀로 만들어 졌다는 것을 알아보며, 계량은 무엇...

반죽 시작 기계와 수제는 맛 자체가 달라져 손반죽을 고집한다는 사장님 쉴 시간이 없어 인대가 늘어난 상태로 몇 년간을 버티고 있을 정도라고 완성된 반죽들은 따뜻한 방에서 발효 ㄱㄱ 다음 날 새벽 4시 일찍 시작되는 작업에 놀란 피디 오전 4...