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증류주 병이 세련되어 젊은 사람들의 눈길을 끕니다. 귀여운 유리병에 담긴 미니어처인 국순당 고구마소주 려, 용인 술샘의 증류주 미르, 제주 시트러스의 감귤 증류주 신례명주에도 사람들의 손길이 자주 갑니다. ▲ 충남술을 명품화한 백제명주 4종 세트...

산재해 있습니다. 그중 술샘은 대량생산 보다는 정성과 기본을 지키는 정갈한 누룩을 직접 수제하여 만든 전통주와 전통발효식초...붉은 원숭이와 쌀(용인 백옥쌀사용). 물(분수령 120m에서 용출되는 암반수). 누룩(수제) 이외엔 첨가물이 없는 증류주 미르를

요거트처럼 떠먹는 술 이화주, 상압 증류방식으로 빚은 미르시리즈, 천연발효 식초인 현미식초, 발효소금인 누룩소금과 이 모든...역할을 하는 전통누룩 이화곡이 있다. 관련 홈페이지 술샘 http://www.sulseam.com/ 이용안내 상세보기 체험안내 상품의...

생산하는 술은 모두 지역농산물을 주원료로 하는 ‘지역특산주’다. <술취한 원숭이>는 일본산 입국 대신 술샘에서 자체 개발한 누룩을 쓴다. <미르>는 용인쌀을 원료로 하고, 오미자 리큐르인 <술샘16>에는 용인산 오미자를 사용한다. 신 대표는 2013...