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이는 주인이 손님에게 술을 권하고, 손님은 주인에게 밥을 권하는 예절로 그만큼 손님에게의 대접은 술을 우선으로 한다. 술상에 앉으면 대작하여 술을 서로 주고받는 수작(酬酌)을 하고, 잔에 술을 부어 돌리는 행배(行杯)의 주례가 있다. 이때 권주잔은...

한 잔 하던 술문화도 없어진지 오래다. 그저 먹고 싶으면 편의점에서 맥주 한 캔 뜯는 혼술시대니 말이다. 그래도 술은 자작술보다는 대작술이 술맛이 나게 마련이다. 그래도 우리 꼰대들은 일주일에 두어 번 얼큰한 동태찌개에 소주나 막걸리 한 잔 쭈욱...

내 집이 가난하고 내가 술을 좋아하므로 가속이 간신히 반주 한잔씩은 준비하여 주나 다시는 아니 주고 손님이 오셨다면 손님 술 대작할 한 잔을 내보내 주는구려. 오늘도 저녁에 술 생각이 간절하였으나 얻어먹을 방법이 없고 보니 통정할 수 있는 친구가...

청요리로 라는 공식을 만들어준 난생 처음 겪는 부녀간 첫 대작. "별천지.딱 별천지 였습니다" 세상에 이런 요리가.. 세상에...곳에서 제 마음대로 유영할때는 술을 몰랐습니다. 어릴적 내게 다가왔었던 술들은 모두 사람과 함께였으니,사람들이 하나...