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식사(食史) | 한입의 행복, 초콜릿칩 쿠키는 '여관 주방'에서 탄생했다 2024.05.03해당카페글 미리보기
소다 1작은술, 소금 1작은술, 버터 225g(부드러워지도록 상온에 둔다), 백설탕 150g, 흑설탕 150g, 바닐라 1작은술, 계란 2개, 초콜릿칩 315g ① 오븐을 190도로 예열한다. 대접에 밀가루, 베이킹소다, 소금을 담아 잘 섞는다. 다른 대접에 버터와 백설탕...
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안에 술을 넣어 만드는 초콜릿, 안톤버그 2022.11.14해당카페글 미리보기
칵테일, 커피 등 다양한 종류의 리큐르가 있어 골라먹는 재미가 있음 (항상 한입에 털어서 우적우적 먹었는데..) 실제 술이 들어있기 때문에 초콜릿이라고 우습게 보고 여러개 먹으면 조금 알딸딸 해질수도. 결론: 초콜릿과 술 조합, 의외로 잘 어울릴지도...
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