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숭어요리(찜,탕, 튀김, 회) 2005.10.08해당카페글 미리보기
싱싱한 회나 얼큰한 매운탕으로 먹게 되는데, 매운탕을 끓일 경우엔 대가리는 넣지 않는 것이 좋다. 어두일미(魚頭一味)라 해서 생선은 대가리 부분이 맛있다고 생각하지만 숭어는 예외다. 숭어는 대가리를 넣고 끓이면 흙내가 심하게 나서 음식맛이...
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기생충은 암의 근원(100%라는 주장도 있습니다.) 완성버전(내용조금추가,첫째문단에 모두 축약됨) 2011.04.25해당카페글 미리보기
주장이 있고. 국립암센터 피검사에서도 기생충검사를하네요. 기생충과 암이 연관이 커서 그런가봐요. 또한 숭어회가 횟감중에서 기생충이 가장 많고 더러우며 (민물과 바닷물이 만나는곳에 살아서) 또한 고래회충뿐아니라 흡충종류도 있고, 바닷굴이나...
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요즘 숭어회 조심하세요( 오늘에 정보입니다) 2003.11.05해당카페글 미리보기
안녕하세요. 구찌 입니다. 어제 운전하면서 집에 가다가 라디오에서 나온 이야기입니다. 요즘 숭어에 기생충이 많다고 하더군요. 숭어회는 그냥 매운탕으로많 먹는것이 좋을 뜻하네요..하기사 우리 수바사회원님들은 감생이가 아니면 입도 않되시니,,,다행...
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