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숭어 제철 숭어 효능 숭어회 칼로리 2024.07.12해당카페글 미리보기
겨울철 제철 식재료로 꼽힙니다. 11월부터 2월까지: 숭어의 기름진 풍미와 영양이 가장 풍부한 시기입니다. 특히 12월은 '황제숭어'라고 불리는 최고의 숭어를 맛볼 수 있는 시기입니다. 3월부터 5월: 숭어의 산란기를 앞두고 알이 살짝 생기기 시작합니다...
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녹동항에서 올해 숭어낚시 첫 조과(2023.1.31) 2023.02.09해당카페글 미리보기
김에 올리고 그위에 마늘 한쪽 올려서 소맥을 겯들어 먹으니 끝냐주게 맛이있다. 겨울철 쫀득한 숭어회 맛을 보기위해 겨울철에 녹동항을 4년째 방문하고 있다. 숭어회에다 소맥을 맛시고 있는데 2년전 내 신발을 물고갔었던 백구란 놈이 나도 먹고싶다고...
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^숭어^ 2편 2024.04.30해당카페글 미리보기
겨울철에 잡아서 얼린 숭어이다. 또는 숭어 새끼를 뜻하기도 한다. 6) 석성과 함께 마주하며 찐 숭어를 맛보다.[與石醒對嚼秀魚蒸] / 총쇄록(叢瑣錄) 來從東里饋梅堂 쫓아 온 동쪽 마을의 매화 사랑채에서 음식을 보내왔는데 躍躍雙鱗尺許長 길이가 한자쯤...
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겨울철 별미 숭어회 번개 칩니다 2012.01.07해당카페글 미리보기
겨울철 별미....숭어회 번개 칩니다 숭어회 한 접시 / 안도현 눈이 오면, 애인 없이도 싸드락싸드락 걸어갔다 오고 싶은 곳 눈발이 어깨를 치다가 등짝을 두드릴 때 오래된 책표지 같은 群山, 거기 어두운 도선장 부근 눈보라 속에 발갛게 몸 달군 포장...
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5월16일.민어,활어(광어,숭어,수조기),줄돔,문어,뻘낙지,관자,바지락살,대청홍어(회,암치홍어,묵),새우,해삼,꾸죽,멍게,개불, 2023.05.15해당카페글 미리보기
보리숭어 2.2kg 32,000원 (판매완료)활농어, 반어(수조기) 4kg 48,000원 활어로 매입하여 시메하였습니다. 수조기는 회로 뜨고, 농어는 비늘, 내장제거 손질하여 보내드립니다. 2미1.5kg 줄돔 45,000원 선어횟감입니다. 손질해서 보내드립니다 손질방법은...