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일본어 생선이름 전갱이 - あじ(아지) 삼치 - さわら (사와라) 연어 - さけ (사케) 복어 - ふぐ (후구) 멸치 - ごまめ (고마매) 청어 - にしん (니신) 갈치 - 太刀魚(たちうお) (다지우오) 정어리 - いわし (이와시) 새우 - 海老(えび) (에비) 꽁치 - 秋刀...

ご飯 송어구이 ますの鹽燒き 숭어회 ぼらのさしみ 아구탕 あんこう鍋 알탕 魚卵ス－プ 우럭탕 メヌケ鍋 유부초밥 いなりずし...んの鹽燒き 튀김정식 てんぶら定食 해삼 なまこ 회덮밥 さしみあんかけご飯 회정식 さしみ定食 자료출처 : 카페 일본어 바로가기

일본어 식재료 전문용어 종합 가레이-----------가자미 가보쨔-----------호박 가부-------------둥근 무 가쓰오-----------가다랑어 가이바시라--------관자 가이와레----------무순 가즈노코----------청어알 가키-------------감 가키-------------굴...

영덕게 11월∼3월 성 게 11월∼3월(알이 있을때 채취) 흰살 생선의 종류와 맛있는 시기. ■ 봄 도미, 조기, 대합, 붕어, 숭어, 멍게, 낙지 등 도다리 : 양식이 전혀 불가능하기 때문에 모두 자연산인데 4월 초부터 나오는게 산란기를 막 지나서 새살이...