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숭어 까스(cutlet), 망둥어 까스(cutlet) 해먹자 2023.05.05해당카페글 미리보기
유학생들에 의해 홀 커틀릿을 만드는 방법이 일본으로 전해졌다. 음식명의 '가쓰'(カツ)가 '이기다'라는 뜻의 일본어 동사 가쓰(일본어: 勝つ)와 발음이 동일하기 때문에 일본에서는 수험생들이 시험 전에 먹는 필수 음식이 되었다. 카츠란 CUTLET 이라는...
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일본어 생선이름 2009.01.15해당카페글 미리보기
일본어 생선이름 전갱이 - あじ(아지) 삼치 - さわら (사와라) 연어 - さけ (사케) 복어 - ふぐ (후구) 멸치 - ごまめ (고마매) 청어 - にしん (니신) 갈치 - 太刀魚(たちうお) (다지우오) 정어리 - いわし (이와시) 새우 - 海老(えび) (에비) 꽁치 - 秋刀...
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[순교자 열전] 섬마을 선교의 어머니 순교자 문준경 2023.09.14해당카페글 미리보기
일하면서 일본어에 익숙해지고 장사 기술을 습득했다. 선진문물에 대한 지식과 기술을 배우고자 했다. 그는 훗날 임자도 민어 파시에서 객주업을 하면서 성공하게 된다. 파시는 바닷가 어장으로 바다 위에서 어획물 매매가 이루어지는 시장이다. 이곳에서...
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일본어 식재료 전문용어 종합 2011.05.14해당카페글 미리보기
일본어 식재료 전문용어 종합 가레이-----------가자미 가보쨔-----------호박 가부-------------둥근 무 가쓰오-----------가다랑어 가이바시라--------관자 가이와레----------무순 가즈노코----------청어알 가키-------------감 가키-------------굴...
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생선회 상식과 일본어 2008.11.12해당카페글 미리보기
영덕게 11월∼3월 성 게 11월∼3월(알이 있을때 채취) 흰살 생선의 종류와 맛있는 시기. ■ 봄 도미, 조기, 대합, 붕어, 숭어, 멍게, 낙지 등 도다리 : 양식이 전혀 불가능하기 때문에 모두 자연산인데 4월 초부터 나오는게 산란기를 막 지나서 새살이...
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일본어 2010.06.17해당카페글 미리보기
잡으면 안되겠죠? 魚族資源保存のために、私たちがカワハギを捕まえたらいけませんよね。 다음수조는 임금님께 진상되던 숭어수조입니다 (次の水槽は大様に進上されたボラの水槽です。 . 등푸른 숭어가 형광불빛에 따라 보호색으로 은숭어가 되어...
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Re:일본어로 "해장국"은? 2003.12.02해당카페글 미리보기
ご飯 송어구이 ますの鹽燒き 숭어회 ぼらのさしみ 아구탕 あんこう鍋 알탕 魚卵ス-プ 우럭탕 メヌケ鍋 유부초밥 いなりずし...んの鹽燒き 튀김정식 てんぶら定食 해삼 なまこ 회덮밥 さしみあんかけご飯 회정식 さしみ定食 자료출처 : 카페 일본어 바로가기
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생선 일본어 2018.07.13해당카페글 미리보기
쥐노래미(임연수어) ほっけ *피조개 あかがい 모시조개 あさり *송사리 めだか 가다랭이 かつお *해파리 くらげ 게 かに *숭어 ぼら 굴 かき *가재/바닷가재 ざりがに/えびがに 대구 たら *성게 うに 대구알(명란) たらこ *낙지 まだこ 장어 うなぎ *멍게...
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일본어메뉴표기 2006.08.20해당카페글 미리보기
조림 魚の煮物 생선초밥 にぎりずし 샤브샤브 しやぶしやぶ 소라 さざえ 송이덮밥 松茸あんかけご飯 송어구이 ますの鹽燒き 숭어회 ぼらのさしみ 아구탕 あんこう鍋 알탕 魚卵ス-プ 우럭탕 メヌケ鍋 유부초밥 いなりずし 장어구이 うなぎのかば燒き 장어...
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일본어 용어 2011.01.07해당카페글 미리보기
마구로 11, 전갱이 : 아지, 마아지 12,고등어 : 사바,마사마 13,겟바위 게 : 키니 14,학꽁치 : 사요리 15,뽈락 : 메바루 16, 숭어 : 보라 17,상어 : 사메 18, 우럭 : 소이 (낚시 장비) 1,갯바위 : 이소 2,낚시대 : 사오 3,릴 : 리루 4,원줄 : 미치이토 5...