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상당히 호평을 받은 곳인데 오늘 식객 허영만은 어떤 평가를 할지 벌써부터 궁금합니다. 백반기행 닭특수부위구이 숯불닭구이 신사동 꼬끄더그릴 지금 분위기도 충분히 좋기는 하지만 야심한 시간이 되면 한잔하기도 좋은 맛술집으로 변합니다. 맛녀석 뿐...

농촌생활정보 #16 초간단 숯불 항아리 바베큐 그릴 만들기 자작 숯불 구이통은 대개 드럼통을 잘라 만드는데요 오늘 전에 실내에서 물통으로 쓰던 항아리를 보며 다른 용도가 없을까 한참 고심했습니다. <과거 갈산토기에서 산 물항아리. 아래 구멍은 수도...

이곳은 때마침 눈이 내려줘 화이트 크리스마스를 보내게 되었는데요~ 이날 어디가서 외식을 하는 대신에, 집에서 숯불로 통닭 회전 구이 바베큐를 해서 즐거운 성탄절을 보냈습니다. 웨버 57 프리미엄 그릴 안에 숯불을 넣고 뚜껑을 닫아 두면 천천히 회전...

집에서 숯불구이전용 그릴챔버를 만들려고,구상중인데. 추운데 벌벌 떨듯없이...ㅋ 요즘 일본가정집에서 숯불구이 조리시에 연기배출이 화두라네요. 일단 골조가 되면 상부 100파이에 플랙시블덕트를 연결하고 그안에 시로코 팬을 달아서... 배풍을 시킬...