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논높이와 먹방의 결과물로 고기의 퀄리티는 상향 평준화되어서 이집이나 저집이나 도.긴.개.긴. 차이점은 숯불구이냐? 가스불이냐? 불판이냐? 석쇠냐? 이게 맛을 좌지우지한다. ​ 일반적으로 돼지고기는 가스불과 불판의 조화. 숯불이라도 불판. 돼지의...

양고기구이 전문점 ‘이치류’에서 식당 실전을 익힐 때 상호로 내정했다. 고력당은 개업 이듬해부터 한국형 음식점 평가인 ‘블루리본’ 표지를 2년 연속 받았고, 지난달엔 ‘네이버 예약 식당 어워즈’에서 올해의 베스트 리뷰 상을 받았다. 수도권이...

부흥숯불생갈비’. 소금으로 살짝 간이 되어 나오는 생갈비는 연탄불에 잘 구워 입안에 넣으면 고소한 기름이 입안 가득 퍼져...제대로 느낄 수 있다. 세트메뉴도 주문할 수 있는데 불판 테두리에서 생갈비 기름으로 구워 먹는 ‘갤럭시에그’와 감칠맛...

ㅋㅋㅋㅋ ​ 예약하기 너무 잘했다능... ​ 반찬도 여수장어구이 박가네숯불장어 모두 ​ 국내산 재료로 만든대요ㅋㅋㅋ김치도 매일...꼬리는 팔딱팔딱 뛰어서 보기 싫으신 분은 꼬리는 불판에 안올리면 됩니당ㅋㅋ ​ 저희는 신선도 보려고 올렸어요 ​ 장어는...

선배가 고기 맛있다며 데리고 가준 고릴라 숯불구이 입니다 과천소방서 뒷편이고 갈비탕,동태탕 맛집인 동성회관과 같은 건물...대씩 1인분으로 파는 데 맛이 괜찮았습니다 단점은 저 솟은 불판 때문에 고기가 밑으로 흘러 내린다는 점 몇번을 주워 올렸는...

산청숯불가든으로 돼지고기의 맛을 한단계 업그레이드 했다면 이번엔 석암생소금구이로 어렸을때 추억으로 안내해 주었네여. 석암생소금구이 용산점. 이곳을 시작으로 마곡, 강남, 신림, 노원으로 확장하고 있습니디. ‘석암’이라는 이름의 특제 돌 주물...

숯 ~ 숯불구이를 하려면 불 ~ 불판에다 고기 언져 놓고 앞뒤로 뒤집어 가며 구 ~ 구워 놓고 이슬이 한잔 곁들이며 권거니 받거니 하다보면 이 ~ 이런날은 꼭 두주불사 하게 되더이다

참숯구이를 하는 이유 참숯에서 나오는 복사열로 겉과 속을 동시에 익혀 최고의 고기맛을 낸다고 합니다. 영동숯불집 메뉴, 가격 공덕 고기집을 대표하는 시그니처는 돼지갈비, 생참갈비 일반인들에게 친숙한 공덕 고기집에 가면 자주 볼 수 있는 삼겹살...

산청숯불가든 을지로점을 다녀왔어요 제가 방문한 곳은 2호점이고, 평일 5시 30분으로 예약했고 방문인원은 5명 입니다 식당은...좁진 앟았고 평일 저녁 6시 이전엔 빈자리도 꽤 많았어요 테이블이 약간 특이한데 가운데 불판이 있고 다찌형식으로...