cafe

은은한 숯불향이 부드러운 닭갈비에 배어 있어, 먹을수록 담백하고 간간하게 즐길 수 있다. 직원이 직접 구워주는 것도 매력이며...소금숯불계고기 14,000원, 양념숯불계고기 15,000원, 닭똥집구이 10,000원 야외에서 한 잔하기 좋은 고깃집, 익선동 ‘미...

논높이와 먹방의 결과물로 고기의 퀄리티는 상향 평준화되어서 이집이나 저집이나 도.긴.개.긴. 차이점은 숯불구이냐? 가스불이냐? 불판이냐? 석쇠냐? 이게 맛을 좌지우지한다. ​ 일반적으로 돼지고기는 가스불과 불판의 조화. 숯불이라도 불판. 돼지의...

고등어구이ᆢ옛날맛날까 노릿짱구워서 잉기짱인 ᆢ고등어구이

사용했었는데..... 요즘은 열전도율이 높은 손으로 만든 구리 석쇠를 사용합니다. 양곱창은 질기지 않게 하기위해 집집마다 나름...이상 긴 시간 숙성을 하기도 합니다. 개인적으로는 특양구이를 선호하는데 이 날은 얻어 먹는 입장이라 주문에 끼여들...