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고기 맛집 BEST 5 긴 웨이팅도 잊어버리게 하는 우대 갈비의 맛 용산 ‘몽탄’ 숯불에서 살린 촉촉한 육즙과 채즙, 도산공원 ‘목탄장 도산점’ 짙은 훈연 향에 매료되는, 숙대 ‘유용욱 바비큐 연구소’ 오랜 전통의 숙성 항정살과 차돌박이, 삼각지...

철판, 숯불! 어떻게 먹어도 맛있는 닭갈비 맛집 BEST5 식신 2024. 8. 6 ‘철판 닭갈비’는 닭고기를 먹기 좋게 손질한 후 고추장 양념과 함께 양배추, 고구마, 떡 등의 재료를 넣고 커다란 철판에 볶아 먹는 요리다. 양념이 밴 닭고기는 다양한 재료를...

주부들 입맛을 저격하는 숯불돼지갈비구이 맛집이다. 숯불돼지갈비는 좋아하되 가뜩이나 더운 이 여름철, 뜨거운 숯불과 씨름하며 고기를 구워먹는 건 딱 질색인 사람들을 위해 대신 잘 구워 식탁 위에 올려주기 때문이다. 불경기 여파로 음식점들 간 경쟁...

갈비’ 맛집이 많은 해운대에서 무려 50년이 넘는 역사를 가지고 있는 전통의 갈비 요리 전문점. 한우 암소를 직판장에서 직접...많다. 가운데가 볼록하게 올라온 징기스칸 스타일의 불판에 고기를 올려 굽는 방식으로, 숙련된 실력의 서버가 고기를 구워...