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‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 2023.04.29해당카페글 미리보기
청국장숯불갈비'. 한국조리 협회에서 전통장류 명인으로 선정된 노기순 명인이 운영하는 곳으로 한식대첩에 출연해 우승한 전적이 있는 충남 고수의 집이다. 국산 콩으로 담근 구수한 청국장이 대표 메뉴로 담백한 청국장과 지역에서 나는 신선한 재료로...
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부산에서 먹는 제주도식 올래국수 '명승숯불돼지갈비'... 2010.11.18해당카페글 미리보기
하시나봅니다.... 서귀포시에서는 문화체험 브랜드로 국수 명인선정, 고기국수 체험구역 선정, 인증 전문 매장설립등등 작년말...대충 떠들고 묵으러 가볼까요?........^^ 제주도식 올레국수 ' 명승숯불돼지갈비 '........전번은 756-3155...
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통영 돼지갈비전문점 돼지생갈비를 맛볼 수 있는 대흥숯불갈비 2019.04.16해당카페글 미리보기
갈비집은 어디로 가면 좋을까 검색하다 돼지생갈비가 파는 곳이 있어 그곳으로 정했습니다 돼지갈비전문점 돼지생갈비가 파는...들어갑니다 3명인게 생돼지갈비 3인분 주문하려다가 양념갈비 맛도 봐야하기에 생돼지갈비2인분 양념갈비1인분 주문...
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성공과 부를 상징하던 갈비-명인갈비 / 손가네도시락(청주단체도시락전문점) 2016.07.01해당카페글 미리보기
받으러 왔다. 돼지양념갈비2인분과 돼지생갈비1인분을 주문했다. 가격은 양념갈비는 250g 1만2천원, 생갈비는 200g 1만2천원이다...숯불에 손님들이 직접 구워먹는 것이 대부분이다. 명인갈비는 참숯을 사용한다. 그 위에 ‘극세석쇠’를 사용하여 석쇠...
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허영만의 백반기행 쫄깃살 종로 고기집 효제동 평원숯불갈비 2019.11.22해당카페글 미리보기
평원숯불갈비 위치, 주소, 영업시간, 주차 동대문역 10번 출구에서 도보로 5분 거리에 있습니다. 주차는 인근 유료주차장을 이용...백반기행 쫄깃살 사진에 보이는 부위가 총 9마리의 돼지에서 얻은 양이라고 하니 상당히 희귀한 부위입니다. 다른 돼지...
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종로3가 낙원동 무한리필 넘버원 '배터져숯불갈비' 김성재 사장, 참숭어 회 풍미 자극 2019.03.28해당카페글 미리보기
터져숯불갈비를 경영하고 있는 김성재 사장이 협찬했다. 그는 이른 새벽(5시) 노량진 경매시장에서 낙찰을 받아서 피를 빼어 숙성시킨 채 시산제가 있는 장소로 가져와 본인이 직접 회를 떠 참숭어 회를 즐기게 했다. 뜬 회를 도마에서 먹게 하거나 시산제...
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갈마동생고기맛집, 누브네한결축산 돼지갈비^^ 2022.02.27해당카페글 미리보기
한식 명인이 되신 누브네 한결축산 라정숙 사장님! 정말 멋지시네요.. 2020년 대한민국 향토식문화대전에서 요리부문 대상을...혼자 장사하시던 작은 고기집에 누브네가 가면 쥔장이 생갈비를 내어 주시던 일들을 추억하면서 만들었다고 하니 아마 그시절...
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순살새꼬막무침&속초식 코다리 회냉면&춘천 숯불닭갈비!!!! 2022.07.06해당카페글 미리보기
김윤세 명인의 인산가 '9회 구운 프리미엄 죽염' 서해안 천일염을 사용했으며, 각 젓갈에 가장 적합한 숙성과 양념배합을 거쳤습니다. HACCP 인증 제조시설에서 가공된 안전한 식품 입니다. 🎉 이츠웰 맛있는 냉면은? 🎉 CJ프레시웨이에서 만든 함흥 냉면...
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9월 20일 월요일... 추석특집 소고기 vs 돼지고기 2010.09.20해당카페글 미리보기
맛 대결 - 명인이 공개하는 갈비찜의 노하우 - 갈비찜에 얽힌 명인의 추억들 ---------------------------------------- ■ 한우...02-508-0303 ■ 소고기 국밥 - 전주장작불곰탐 ☞031-554-8588 ■ 돼지김치찌개전문 - 돼지찌개 ☞02-511-2006 ■ 돼지...
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‘8XL 사이즈’ 개그우먼 신기루 맛집 5 2023.06.03해당카페글 미리보기
한 명인 신기루. 어디서도 보지 못한 8XL 사이즈의 몸매에 거침없는 입담으로 리얼 버라이어티부터 예능 패널까지 종횡무진으로 방송계에서 활약 중이다. 여기에 남다른 먹방까지 선보여 신기루가 출연하는 방송은 연일 시청률 고공상승 중. '허언증'이...