카페검색 본문
카페글 본문
-
숯불과 석쇠의 조합. 꼬들덜미살+삼겹살을 불판이 아닌 석쇠로 구우니 더 맛있는 '조선백정' 2024.06.11해당카페글 미리보기
높이와 먹방의 결과물로 고기의 퀄리티는 상향 평준화되어서 이집이나 저집이나 도.긴.개.긴. 차이점은 숯불구이냐? 가스불이냐? 불판이냐? 석쇠냐? 이게 맛을 좌지우지한다. 일반적으로 돼지고기는 가스불과 불판의 조화. 숯불이라도 불판. 돼지의 기름...
-
빼돌린 숯불 뒷고기 2024.09.02해당카페글 미리보기
일품입니다. 적절한 고기와 비계 비율 삼겹살도 2인분 주문 숯불이 들어오고....(연탄 아닙니다) 구워 재껴봅니다. 숯불에 피아노 불판은 고기 굽기 어려운 레벨로 따지면 상급입니다. 껍데기도 주문 다익은 뒷고기 껍딱 하나네 소주 한잔 뒷고기 한점에...
-
[군포 맛집] 수리산두꺼비 고추장 숯불구이, 푸지고 불맛좋은 불고기, 향그러운 콩탕, 풍족한 곁반찬, 회전 빠른 음식 2024.08.14해당카페글 미리보기
시간이 충분해야 올 수 있다. 군포에서는 오래 내력이 있는 수리사 발아래 있어 문화재 탐사도 가능하게 한다. 돼지숯불구이. 구워서 불판에 내온다. 양도 많고 맛도 좋다. 짜지 않고 불맛이 상큼하게 입맛을 사로잡는다. 콩탕. 주인공이 누구인지...
-
팔각도 북가좌동 숯불닭갈비 닭특수부위 2024.04.26해당카페글 미리보기
수 있는 팔각도에 가면 이런 게 있어서 기억나는 무언가가 있어야 하는데 북가좌동 숯불닭갈비의 특징이라면 불판 되겠습니다. 북가좌동 팔각도 메뉴, 가격 숯불닭갈비를 베이스로 해서 다양한 닭특수부위를 서브합니다. 첫 주문은 숯불닭갈비로 시작하면...
-
[서울 을지로] 서울에서 가장 핫한 식당중 한곳인 산청숯불가든 을지로2호점 2024.11.14해당카페글 미리보기
받는 식당인 산청숯불가든 을지로점을 다녀왔어요 제가 방문한 곳은 2호점이고, 평일 5시 30분으로 예약했고 방문인원은 5명...실내는 생각보다 좁진 앟았고 평일 저녁 6시 이전엔 빈자리도 꽤 많았어요 테이블이 약간 특이한데 가운데 불판이 있고 다찌...
테이블글 본문
-
셀프로 만든 다이소표 푸드워머 2024.02.04
대표님은 숯불고기집에 고기먹으러 갔을 때 불 빼드릴까요 라고 물어보면 무조건 놉!을 외친다. 뜨거운 불판에 고기가 한 점만 남더라도 ... 고기가 다 타서 숯이 되더라도 ... 얼굴이 벌겋게 익더라도 ... 따뜻한 고기가 좋다. (단호) 집에서 음식을 먹을...