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생각난다. 지나간 그 시절이 아릿하게 그립다. 아이들 둘을 데리고 친정에 다녀올 때마다 꺼져버리던 연탄불, 나는 숯이 아닌 착화탄이 나오고부터 용감해졌다. 탄불을 피우며 연기를 마시던 날은 내게 경험을 통해 내 인생에 지혜를 얹어주었다. 그때는...

전분이든 무엇이든 특정 성분을 넣어 반죽을 해서 압착을 해서 어떤 형태의 덩어리를 만들면 형태는 숯처럼 보이지만 통상의 숯과는 다르다. 성형탄(착화탄, 압착탄)에는 통상의 참숯과 같은 구멍이 없다. 그래서 불이 잘 붙지 않는다. 그래서 붙이 잘...

이상 가격:C&F Inchon or Pusan USD6.0 per 18kg/box 장기수입계약시 파격가 네고 가능 <원목숯 가루> 용도: 착화탄제조,사료용,비료용 자재: 원목숯 절단가공시 절단면에서 생기는 부산물로서 회분(Ash)함량이 적고 탄소함량이 매우 높음. 규격: 20Mesh...

반면 착화탄은 인화물질을 표면에 발라놓아 쉽게 불을 지필수있고 편리하기 때문이다. 또한 솔직히 비싼 참숯으로 고기를 구어 장사를 할시 타산이 맞지 않는다. 이와는 다르게, 대류현상으로 열을 전달하는 가스불이나 전열을 이용해 고기를 구울 때는...

참나무숯 바베큐구이 연료 갈비나 고기등 육류를 익히기 위해서는 당연히 열이 필요하다. 이때 모두 경험으로 알고 있지만 가스불과 참숯불로 구운 고기 맛은 서로 다르고, 그 맛은 참숯불고기가 단연 앞선다고들 한다. 참숯불고기가 더 맛있는 이유는...

이렇게 알고있는 참숯으로 불을 피워 영업을 하는곳이 과연 몇곳이나 될까? 대부분의 업소들이 폐목재를 사용하여 만든 착화탄을 마치 참숯인양 피워 고기를 굽고있다. 이유는 과연 무엇인가? 지극히 간단하다. 참숯은 가격이 비싸고 구하기 힘들고 불...

어른4명 어린이 4명해서 하루먹고 하루는 어른2아이2해서 이틀을 바베큐 할건데 숯 두봉지사면 되려나요? 석쇠도 두개 가져가야겠죠? 혹시 착화탄 이런것도 사야하나요? 또 필요할게 있나요?

그럼 이제 불을 땡겨야겠죠? 착화탄에 불을 피우고 뒤로 물러서서 찰칵~~ 밑에 호일에 쌓여있는건 감자...ㅎㅎ 좀전의 착화탄위에 숯을 올렸습니다. 불이 완전 올라올때까지 약 15분정도 걸린거 같네요. 근데 날씨가 더워서 반팔을 입고 했는데 뜨거워서...

기재) 실 소요량 총무팀 구매 찬조품 부착용 36 가스렌지 5개 미만 커피물 등, 예비용 회원님 보유분 지참요 37 착화탄 20~30 참새골 38 숯 한가마 참새골 39 식수 참석수에 맞춤 " 40 포장지나 쇼핑백(간단한)^^ 경기시상에 사용분도 준비 총무팀 우수...