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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(10/5~12/28) 2024.09.15해당카페글 미리보기
의미, 한계: 쉬라즈 vs. 쉬라 2. 빈티지 in {신대륙 vs. 구대륙} 3. 블렌딩 상식의 파괴: 강성 블렌딩(예: 까쇼 + 쉬라) 4. 호주와인 라벨 익히기 5. 쉬라즈 테이스팅(vs. 까베르네 소비뇽): 탄닌, 바디감, 구조감 6. 블렌딩의 이해(1) ㅡ CDP & GSM...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
앙시앙땅’, ‘쉬라’는 품종이라 생각하면 됨 (정확한 이름..이라기보다는 널리 불리는 명칭..정도로 생각하면 됨) 1. 레드와인 - 앙시앙땅 쉬라 1만원대 - 롱반 진판델 1~2만원대 - 까를로 사니 수수마니엘로 1~2만원대 (얘는 품종이 수수마니엘로인데...
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1879_ 와인샵 : 마감임박 ! 7월 바캉스 프로모션 ! 2023.07.25해당카페글 미리보기
와인샵 MD's Pick! 7월 바캉스 와인! 주요 상품 라인업 파눌 그랑 리제르바 쉬라 PANUL GRAN RESERVA SYRAH 레드 와인 / 쉬라 신세계 / 칠레_콜차구아 밸리 *1879 와인샵 호캉스맞이 특별 할인 상품 린다 돈나 모스카토 LINDA DONNA MOSCATO 로제...
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94기 발표회반 한글날🇰🇷 을 맞이하야 한강 와인벙 후기🧺🍷🍕 2023.10.09해당카페글 미리보기
이 빛깔은 피노 누아 🍷 펭하옵이 만들어온 맛난 애피타이저🫰 절대동안 커플인 페이버, 규순쌤과 함께🤞✌️ 오늘 마신 와인들~ 이러니 안취할 수가 ㅋㅋㅋ 살라미 썰라고 부엌칼도 준비해온 준비력👍ㅋㅋ 10월자 생일인 쉬라님을 위해 준비한 케이크까지🎂 상콤...
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와인 구입 2024.02.02해당카페글 미리보기
하면 다들 나파밸리까쇼로 속을만큼 상당히 오키하고 풀바디한 까베르네 쇼비뇽 입니다 . 사실 초창기 샘플 테스팅때 이와인을 접하고 제가 홀딱 반해서 베팅하게된 와인이지요. 아주 예전부터 밴장이 호주나 아르헨티나 까베르네쇼비뇽이 쉬라나 말백에...
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몬테스 알파 쉬라 - 레드와인 후기 2021.04.27해당카페글 미리보기
daum/kakao 설정 허용 체크박스를 해제해 주세요 몬테스 알파 쉬라 18빈 , 칠레 가격 : 3.5 별점 : 3.5/5 맛 : 첫맛은 부드러운...수있는 포도의 느낌 으로 즐길수있음. 무난한 밸런스의 와인 느낌: 와인의 정석적인 느낌, 조금 풍부한 과실감과 탄닌감...
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레드와인 품종인 쉬라 2007.04.17해당카페글 미리보기
현재의 dry Reds의 시대로 접어들 때 호주내에도 현재의 레드와인을 만들기위해 카버네 품종이 퍼져갔다. 과거 쉬라는 port wine을만드는 품종으로서도 그 일부를 담당하다 차츰 밀리고 있었는데 필록셀라의 침해를 받지않은 오랜 수령의 쉬라나무의 존재...
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얄리 그랑 리제르바 쉬라.2006 (와인 동호회..메인요리와 함께) 2010.04.20해당카페글 미리보기
요리와 함께.. 얄리 그랑 리제르바 쉬라.2006 양고기나 등심,game birds와 같은 거친 육류요리나 가금류와 잘 어울리는 와인. 쉬라의 매혹적인 향(커피향과 달고나향)과 거친요리를 감싸줄것 같은 부드러우면서 거친 탄닌맛이 오래 지속됨. 고기를...
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7월 29일 목요일 와인 테이스팅 (쉬라 품종 국가별 와인 테이스팅) 2010.07.13해당카페글 미리보기
유익 하게 잘 끝났습니다. 너무 감사 드리구요 이번 7월 29일 목요일 와인 테이스팅은 쉬라 한 품종으로 국가별 와인 테이스팅으로 준비했습니다 (6개국) 여러분들과 함께 와인의 향과 맛을 테이스팅 할 수 있는 좋은 기회가 되었슴 하는 바람입니다...
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중앙아시아 ~ 카라코롬 16일차(23. 7. 8 / 토) 타쉬라밧 ~ 촐폰아타(이식쿨 호수) 2024.02.13해당카페글 미리보기
타쉬라밧 ~ 촐폰아타(이식쿨 호수) 아침식사 후 촐폰아타(Cholpon Ata)로 이동./ 아름다운 이식쿨(Issykul) 호변에서의 여유로운 시간. 숙소 : Ai Petri Hotel 또는 동급(조식포함) 새벽에 일어나 유르트 바깥으로 나가보니 산꼭대기 주변에 푸른 기운이...