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슈니첼 (독일식 돈까스) 과 굴라쉬 (토마토스프) 무쉘토프 알름두들러 (허브탄산음료) 노량대교 하동 최참판댁 평사리부부소나무

뾰조뾰족 알록달록 넘 이쁘죠~ 크리스마스마을로도 유명해서 겨울의 모습이 궁금해요 이쁜 야외레스토랑에서 유럽의 유명한 슈니첼과 소세지를 먹었는데 (아!! 우리나라에선 망치로 깨먹는다는 슈니발렌도 먹었는데 실제로는 그냥 부드러운 쿠키였어요...

바삭하게 튀긴 걸 칭하는 덴뿌라 이게 포르투칼 튀김요리 빵가루 입혀서 튀기는 돈까스(돈카츠) 이건 독일과 오스트리아의 슈니첼 문어를 뜻하는 타코와 볶았다, 구웠다라는 뜻의 야키가 합쳐진 타코야끼 https://youtu.be/cZRt1ev3t1w?si=ItNGLuUQPZUAo6o...

돈까스의 원조음식 '슈니첼' 타코야끼 아님 '애블레스키버'라는 원조 덴마크 요리 덴마크에서는 1889년에 이런 삽화까지 있음 덴마크의 '애블레스키버' 문어, 가쓰오부시를 제외 하고는 그냥 팬과 만드는 방법이 아예 똑같음 심지어 저 막대기까지 똑같음...

평도 있던데, 맛있었어요. (멘자에 가보니 멘자가 쪼금 더 맛있는 것 같긴한데..) 숙소앞이라 편하게 맥주도 마시고, 돈까스인지 슈니첼인지 헝가리어로는 알 수 없던 돼지고기튀김도 먹고, 소세지 못먹다가 체코가서 입이 트인 저는 헝가리 소세지도 또...

표끊는 홍래쌤. 대단한하다!(지하철비 6.3유로:9천450원) 무사히 숙소로 복귀 홍래쌤의 폭풍 맛집 검색으로 소세지,학센, 슈니첼을 맛보기로 한다. 숙소근처에 있는 Baseler Eck 라는 식당으로 갔는데 예약여부 물어보고, 손님이 너무 많다고 하길래...

독일에서 꼭 먹어야할 특식 6 ① 미슐랭 가이드 : 네덜란드 시골 풍경을 바라보며 즐기는 3코스 ② 네덜란드 국민 핑거푸드 '비터 발렌' ③ 벨기에 홍합 스튜 '뮬'&벨기에 맥주 ④ 벨기에 와플 ⑤ 독일식 족발 '슈바인학세' ⑥ 독일식 돈까스 '슈니첼...

바삭한 껍질이 없다는점? 그리고 여기 맥주 개애애 맛있어 무조건 먹어 1인 1플레이트하지마.. 양개많아..ㅎ 꼭 학센이랑 슈니첼은 먹어 같이나오는 양배추절임이 그래도 김치갈망을 조금은 해소해줌.. 학센이랑 같이나오는 소스도 왕왕 맛있으니까 완전...

따스한 햇살 아래 더욱 빛나며, 잘 정돈된 정원과 주황색 지붕이 어우러져 정말 독일에 여행 온 느낌을 줍니다. 소시지와 슈니첼, 슈바인학세 등 각종 독일 요리 맛집들이 자리하고 있어 함께 즐긴다면 더욱 좋습니다. 또 이곳 언덕에서 바라보는 남해의...