카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
돈까스 2024.05.28해당카페글 미리보기
주먹으로 쳐도 충분하다. ※ 취향에 따라 망치 등을 이용하여 고기를 두드려서 연하게 할 수도 있다. 이 방식은 슈니첼과 한국식 돈가스를 만들때 많이 쓰는 방식인데, 일본에서는 일반적으로 고기맛을 버린다며 싫어한다. 취향껏 선택하자. 고기를 큼직한...
-
당케슈니첼 (독일마을) + 하동 최참판댁, 평사리부부소나무 2023.07.31해당카페글 미리보기
슈니첼 (독일식 돈까스) 과 굴라쉬 (토마토스프) 무쉘토프 알름두들러 (허브탄산음료) 노량대교 하동 최참판댁 평사리부부소나무
-
돈까스의 유래 2024.04.20해당카페글 미리보기
빵가루에 묻혀 구워 먹었다는 기록이 있는데 이것이 돈까스의 기원일 가능성이 높다. 이름 자체가 소 갈비 & 등심 튀김이라고...음식은 육로를 따라 오스트리아와 프랑스로 건너가게 된다. - 슈니첼 오스트리아로 건너간 이 소고기 튀김은 차후에 슈니첼...
-
오스트리아..... 슈니첼 (일명: 돈까스) 2006.09.22해당카페글 미리보기
베이컨이랑 버섯이랑 돼지고기를 층층이 넣어 튀겨 내었기 때문에... 솔찍히 이게 더 맛있었삼!!! ^^; 정통 슈니첼...일명 돈까스..ㅋㅋ... 안에 진짜 돼지고기 살만 있다.. 좀 퍽퍽한데..별다른 소스는 없구...레몬즙을 뿌려서 먹는다!! 양이 넘 많아서...
-
2024 독일 2일차(프랑크푸르트-Skatepark Groß-Gera) 2024.11.12해당카페글 미리보기
환하게 웃으면서 들어오라고 하셔서 완전 러키비키자나~^^ 대부분 식당의 메뉴판은 독일어다. 구글 번역기 필수다. 슈니첼=돈까스 학센= 족발 소세지=소세지 맥주=홍래쌤이 좋아하심 구글님 없으면 버스,기차도 못타고 메뉴판도 못 읽을뻔 했습니다. 2일차...