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제 입맛에 맞을 수가 없습니다. 그래도 제가 경험해 본 바에 의하면 영국의 ‘피쉬 앤 칩스’(Fish & Chips)나 독일의 ‘슈바인스 학세’(Schweinshaxe), 스위스의 ‘치즈’와 ‘초콜릿’, 불가리아의 ‘요구르트’들은 아주 좋은 음식이라고 생각합니다...

레스토랑 못지 않게 풍미가 있는 맛이네요~~ 차를 가져 갔기에 청포도 에이드가 맥주로 생각하며 ㅜㅜ 슈바인스 학세 속은 촉축~~ 슈바인스 학세(족발 훈제 ?) 껍질 ~ 바삭 쫄깃~ 훈제연어 샐레드 한 점 ~ 공주가 샐러드를 맘에 들어 하네요~~ 감바스...

"슈바인스 학세" 음식이 짜다~ 우리나라 족발과 비스무리 ~ 식칼을 가운데 푹 찔러서는~ 깜짝 놀래니~ 옆 테이블 유럽인들이 우릴 쳐다보고 옷는다. 허구허날 예고없이 비가오는 유럽의 어느 나라들은 ~ 음식을 짜게 먹는것 같다. 햇볕을 보기 힘드니 ~ 다...

쵝오!!!... 장충동 가서 머꼬시퍼....ㅠㅠ 그다음으로 우리가 많이 아는게 독일식 족발인 “슈바인스 학세 (schweinshaxe)”입니다. 슈바인스 학세와 자우어크라우트 피클과 맥주를 같이 먹는다고 합니다. 일설에는 이게 독일 삼합이라고 하네요. 어쨌든...

먹으며, 맥주와도 잘 어울린다. 독일 동북부 브란덴부르크 지방의 향토 음식으로 알려져 있으며, 바이에른 지방의 슈바인스 학세(Schweinshaxe)와 비슷하지만 아인스바인은 돼지 정강이 부위를 삶아서 조리하고 슈바인 스학세는 삶아낸 고기를 한 번 더...

서울 성북구 월곡로 112 영업시간: 매일 17:00 – 01:30, 일요일 휴무 가격: 뉴른베르거 소시지 18,000원, 비너발트 슈바인스 학세 29,000원 후기(식신 호두까기인형): 수제 소시지를 여기서 처음 먹어 봤는데 이제 다른 곳 가서 못 먹어요. 진짜 탱탱한...

않은데 그걸 만드는 광경은 또 처음이라 신기했네요 먹는 것도 먹는 건데 만드는 건 진짜 보기 힘드니까요😊😊😊 유명한 슈바인스 학세 같은 것도 한 번 먹어보고 싶은데 아직까지 먹으러 가보질 못했네요🥺🥺🥺 나중에는 유럽 쪽으로 여행도 가보고 싶어요 그때...

학센을 굽고 있어요. 송아지 다리를 이용한 것은 '칼프스 학세', 돼지 다리로 만든 것은 '쉬바이네 학세', 멧돼지 다리로 요리한 것은 '빌트슈바인스 학세'라고 하는데요. 학센바우어는 쉬바이네 학세가 유명하지요. ▲ 얼핏 보면 꼭 치킨같지요? 겉보기...