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수년전에 독일에서 먹어본 맛을 잊지 못해 쇼핑몰을 뒤지다 보니 한국에도 파는곳이 제법 있네요. 슈바인은 돼지, 학센은 다리라는 뜻의 독일어. 맥주에 재워 오븐에 굽는 요리입니다. 제가 주문한 학센은 조리가 다 된거고, 오븐에 20분정도 칼집을 내어...

정리하자는 뜻인듯 하지만, 이게 안좋게 된듯 하네요 ㅠ (연주회와 시크릿 장면이 더 있는데, 나중에 추가로 설명하겠습니다 ^^) ♥ 러브라인 1) 첫등장 (박재범 가나다라 에서 아이유의 등장장면) 대만원작과 한국판과 각색된 부분이 많긴 합니다. 대만...

진다. 슈바인학센이 한국에 와서 얼마나 맛있어졌는지 쓴 바 있다. 물산이 다양하고 식재료가 풍부하여 음식 탐구가 오래 전부터 이루어진 데다 요즘은 경제적인 풍족함으로 국민 모두가 맛탐구자가 된 덕분이다. 한국에만 오면 어디 음식도 더 맛있어지는...

족발인 슈바인학센과 부어스트였는데 졸려서 많이 먹지는 못했습니다 ㅠ 시차적응이 쉽지 않더라고요 이 사진은 독일 베를린에서의 호텔인데요 지금 돌아보면 제가 간 호텔중에 제일 좋았어요!! 그리고 세미나실에서 수업을 했는데 콜라를 무료로 주고...

꼴레뇨 ​ 콜레노(Koleno) ​ 꼴레뇨는 체코말로 무릎이라는 뜻이라한다. 돼지 넓적다리를 숙성해 구워낸 체코식 돼지 족발이다...오면 반드시 먹어야 하는 보헤미안 지방의 대표 음식이라고한다. 독일 바이에른식 돼지족발 '슈바인 학센'과 비슷하다고 보면...

음식, 슈바인학센(독일식 족발)같은 음식을 먹으면 그런 부담이 적다. 훈련장에 가기 전에는 향수도 잔뜩 뿌린다. 킬에서 같이 뛰었던 (서)영재는 나보다 훨씬 더 많이 뿌리더라. 독일 생활을 오래 해서인지, 영재도 냄새에 신경을 많이 쓰는 것 같았다...

족발 슈바인 학센도 먹었습니다. 잔잔한 바다, 출렁이는 마음을 맥주잔에 담았죠. 유채꽃과 보리밭이 차창으로 지나갔습니다. 보리암 주차장에 주차를 하고, 셔틀버스를 타고 마지막 행선지 금산 보리암을 찾았습니다. 정상에 오르지 않으면 "말짱 헛방...

와인 슈바인 학센은 우리나라의 족발과 비슷한 요리로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독일식 돼지족발 요리입니다. 양배추를 식초에 절인 싸우어 크라우트(독일식 김치)와 함께 서빙되며, 향긋한 화이트 와인과 곁들여 드시면 최고의 맛을 느끼실 수...

꼬또에치폴라(22,000원) 4. 요술집 요리하는 술집이라는 뜻을 가진 '요술집'. 안주가 맛있기로 입소문이 자자해 술보다 안주를...정도. 안주는 고급요리인 양갈비스테이크부터 독일식 슈바인 학센, 일본식 이까게소 가라아게, 중국식 가지만두 튀김, 인도...