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독일의 대표 음식 2018.03.14해당카페글 미리보기
것이 슈바인학센 조리의 핵심 포인트 이다. 짠맛이 강해서 일반 스테이크 소스에 단맛을 더한 “사슈르”소스를 같이 첨가하여...독일을 비롯한 북유럽에서 주로 만들어 먹는 것으로 제품의 빛깔이 황금색이고 신맛이 나며 씹으면 아작거리는 느낌이...
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신천역 삼전동 "7080 웰빙타운" 2009.12.16해당카페글 미리보기
한방족발, 장충동 족발 좀 더 특이한 것을 찾는다면 맥주 안주로 유명한 독일의 슈바인 학센 정도. 그러나 무언가 좀 더 강력한 것이 필요하다면? 족발을 더 맛나게 먹는 방법은 없을까? 그렇게 고민하다가 발견한 새로운 방법이 불타는 족발 숯불구이...
