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학센 독일 비프스테이크 며칠 전 지인이 독일 현지에서 먹은 슈바인 학센. 이곳 메르시것보다 못하다고. 눅눅하고 질리는 맛으로 한국의 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 식감과는 거리가 있다고. #양재맛집 #양재레스토랑 #독일식족발 #슈바인학센 #독일음식교류

슈바인은 '돼지', 학센은 '다리'를 뜻하며 맥주에 재워 오븐에 굽는 요리이다.

정도라고 하고, 한식 자격증도 땄다고 해요. 엑소 맴버들 중에서 엄마를 담당한다고 하죠 ㅋㅋ (독일의 유명 족발음식 슈바인학센) 근데... 아무리 독일에 유학을 갔다왔다는 설정을 해도 그렇지.. 뭐 독일 음식을 무시하는 그런 위험한 말을 하면은 큰일...