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메리 크리스마스를 고대하며 한 조각씩 잘라먹는 슈톨렌 맛집 2023.12.03해당카페글 미리보기
매년 슈톨렌을 선보이는 프릳츠. 코냑과 럼에 숙성한 건포도, 오렌지, 레몬, 바닐라, 계피, 넛맥, 정향을 혼합해 향과 맛이 풍부한 슈톨렌인데요. 특히 빵 가운데에 있는 마지팬의 크기가 큼지막한 것이 특징이죠. 프릳츠만의 감성으로 디자인한 틴 케이스...
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아하!이음식 41 #슈톨렌(stollen) 2024.02.18해당카페글 미리보기
굴립니다. 버터와 설탕에 절여지고 코팅된 슈톨렌은 상온에 몇 달을 두어도 굳거나 상하지 않습니다. 오히려 맛이 더욱 깊어지지요. 슈톨렌을 만들기 위해 준비하는 과정도 길고 복잡합니다. 반죽도 하룻밤 발효시켜야 하지만, 반죽에 들어가는 말린 과일...
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투썸 슈톨렌 휘낭시에 존맛이다 2024.01.06해당카페글 미리보기
검색 허용 해제 필수 슈톨렌 한번도 안 먹어봤는데 휘낭시에로 있길래 도전해봄 가격도 2700원이고 맛있다! 슈톨렌 맛 궁금했던 우동들 츄라이
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크리스마스빵 슈톨렌(Stollen)만들기 기다림의빵 2024.08.26해당카페글 미리보기
슈톨렌(Stollen) 만들기: 기다림의 빵 슈톨렌 만들기 과정 슈톨렌은 독일에서 크리스마스를 기다리는 마음을 담아 만드는 전통 빵입니다. 달콤한 향신료와 건과일, 버터가 가득 들어가 풍성한 맛을 자랑하며, 긴 타원형 모양은 강보에 싸인 아기 예수를...