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[외부모임] 2025 동계 와인클래스 멤버 모집 2024.12.18
ㅡ 베네토 ㅡ 토스카나) 7) 와인라벨 읽는 법 feat. 비에티 🎬 3주차: 이태리 와인(2) : 전통, 탈전통 사이의 변증법 ㅡ 슈퍼투스칸 ★ 학습 주제 & 키워드 1) 탈전통, 탈권위, 도전정신 feat. 슈퍼투스칸 & 모던 바롤로 2) 슈퍼투스칸 vs. 메리티지 와인...
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[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 2024.12.09
프로방스 지방의 강자이자 프랑스 와인역사에서 까베르네 소비뇽과 쉬라의 '반반 블렌딩'을 과감하게 개척한 남프랑스의 슈퍼 투스칸, '도멘 드 트레발롱 루즈 1996빈' 한병 준비해서 같이 마셔보고자 합니다. 참고로 1996빈은 <전설의 100대 와인>에 수록...