카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
벌거벗은세계사 인도커리는 어떻게 일본카레가 되었나 3, 스키야키 란? 2024.04.15해당카페글 미리보기
생각해 농기구 스키(가래)에 구워먹다(야키) 합쳐서 "스키야키"라고 불렀다. 소고기는 구워먹는 방법이외 끓여먹는 법을 개발...전, 현재가치로 150만원 스키는 좋아하다는 뜻과 농기구 스키(가래) 두가지 뜻 관서지방의 스키야키가 관동지방을 넘어 확산...
-
해당카페글 미리보기
-
롤랑 바르트의 『기호의 제국』 2024.09.06해당카페글 미리보기
사시미, 스키야키, 덴푸라 등 일본을 상징하는 이 모든 것들이 이루고 있는 일본 문화의 '성(誠)'을 이해할 수 있을 것이다. 『기호의 제국』은 1970년에 나온 책이다. 첫 한국어 번역판은 1997년에 김주환, 한은경의 공동번역으로 민음사에서 나왔다. 그...
-
"경력 10년의 프로 맛집러가 인정한 그 곳!" 서울 연남동 필수 방문 맛집 4선 2024.08.06해당카페글 미리보기
이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이름에 걸맞게 이곳은 항상 신선한 식재료를 사용해 건강한 멕시칸 요리를 선보입니다. 베르데의 대표 메뉴는 그릴에 구운 멕시칸 스타일의 돼지고기, 치킨, 그리고 통새우입니다. 여기에 모짜렐라 치즈, 사워크림, 핫소스...
-
숙성회 맛집 BEST 7 2024.05.26해당카페글 미리보기
다오는 뜻의 이름의 다온은 숙성 모듬 사시미를 메인으로 후토마끼, 고등어봉초밥, 메로스테이크 등 다양한 메뉴를 만날 수 있다. 영등포에서 아늑한 데이트를 즐기고 싶다면 다온으로 가자. ✔위치 서울 영등포구 영등포로42길 21 ✔영업시간 월-목 17:00...
