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선재스님의 사찰음식 이야기] 2012.11.09해당카페글 미리보기
선재 스님의 사찰음식 지상 강의 사찰 음식은 마음을 다스리는 도구입니다 일반적으로 음식이란 생명을 유지시켜 주는 것을 의미하는데, 자연식이나 채식은 생명 유지는 물론이고 건강까지 더해주는 음식입니다. 사찰음식은 자연식 기능에 정신까지 건강...
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종교적 금기음식 2011.03.15해당카페글 미리보기
먹는 방법과 격식을 엄격하게 규정하고 있다. 불교와 금기음식 절에서 밥을 먹어본 사람이라면 산사의 음식이 주는 담백함을...해도 무방하겠다. 사찰음식은 불가에서 스님들의 먹는 음식으로 교리에 의거하여 마련된다. 왜냐하면 음식을 마련하는...
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그리스도교와 불교에 음식에 대한 금기는 있는가. 2010.07.10해당카페글 미리보기
제7장) 따라서 그리스도교에서는 음식에 대한 금기는 없다고 단언할 수 있겠다. * 불교에서도 원래는 음식에 대한 금기가 없다. 그런데 스님은 육식을해서는 안 된다는 것은, 불교의 자비정신에 의거해 금하게 된 것이다. 그리고 선종계통에서는 ‘불허훈...
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선재스님의 사찰음식 특강 2015.05.01해당카페글 미리보기
하나다’라는 철학이 담겨있다. 때문에 술과 제철음식이 아닌 것도 금기음식에 포함된다. 불교정견 [중일아함경]에는 ‘불교...닦는 마음으로 행하여야 한다.’고 적혀있다. 선재스님은 “사찰음식이야 말로 한국 고유의 맛을 내면서 세계인의 입맛을 맞출...
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[음식 이야기] 스님들은 언제부터 육식을 금했나? 2015.02.25해당카페글 미리보기
옛날에 스님들이 음식을 시주 받으면 그 안에 고기가 있어도 그냥 먹었다고 한다. 2. 양무제의 불교 사랑 그럼 대체 언제부터 고기가 금시 되었냐 하면 바로 남북조 시대야. 아는 갤러들이 있겠지만 간략히 위진 남북조 시대를 설명해줄께. 진나라 사마염...