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cassia) ·실론육계(C.zeylanica) 및 계수나무(C.laureirii) 등의 껍질로 만든다. 향신료로 이용하는 것은 나무의 안쪽 껍질이다...약간의 매운 맛과 단맛을 동반한 청량감과 독특한 방향성이 특징이다. 이중 시나몬은 스리랑카 특산의 고목, 녹나무과...

이기도 하지만 가격이 비싸다는 이유도 한몫을 하는 듯하다. Verum종은 스리랑카 지역에서 생산된다고 해서 실론 시나몬, 또는 트루 시나몬이라고도 부른다. 주로 가루 형태로 사용되는데, 최근에는 스틱의 형태로 차를 우리는 데 사용하기도 한다. 반면...

사용하거나 가루로 갈아서 사용할 수 있다. 계피는 아시아, 특히 스리랑카(구 실론), 인도 해안, 미얀마(버마)가 원산지이다.이제, 계피는 남미와 서인도 제도에서도 재배 되고 있다. 계피는 수천 년 동안 인간에 의해 소비되어 왔으며, 기원전 2,000년...

현재 스리랑카)에서만 재배됩니다. 다른 모든 계피는 "베트남" 또는 "사이공" 계피입니다. 실론을 맛보면 그 차이를 알 수 있습니다! 생 현지 꿀 한 티스푼과 이 계피(3)를 하루에 한 번 섭취하십시오. "씻어내는" 데 도움이 되도록 물이나 뜨거운(어린이...