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돈카츠 맛집 BEST 13 2024.05.22해당카페글 미리보기
곁들여 먹는 방법을 추천한다. ✔위치 서울 용산구 한강대로 100 지하1층 B106-8호 ✔영업시간 매일 11:00 – 21:00, B/T 15:00...안심 돈카츠 17,000원, 등심돈카츠 16,000원 콜드 스모크 숙성 방식의 돈카츠집, 망원역 ‘헤키’ 독창적인 콜드 스모크 숙성...
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쉑쉑 알바생이 쓰는 쉑쉑(메뉴판에 없는거 추천ㅎ) 2019.02.09해당카페글 미리보기
왼쪽이 스모크쉑 8,900 2. 오른쪽이 쉑버거 6,900 1. 스모크쉑은 치즈패티에 베이컨이 들어가고 체리페퍼라는 매콤한게 들어가. 이 체리페퍼가..줜나 맛있어... 할라피뇨처럼 맵진 않은데 적당히 시원허니 약간 짠맛나는 페퍼인데 난 체리페퍼 조아해서...
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치즈의 모든 것에 관하여 (자료) 2016.07.01해당카페글 미리보기
만큼 먹는 방법도 여러 가지. 에멘탈, 그뤼에르, 파르미지아노 레지아노(파르메산) 등이 있다. 푸른곰팡이 치즈(blue cheese)푸른색 대리석 무늬의 곰팡이 덕에 붙여진 이름. 곰팡이가 자라서 치즈에 작고 불규칙한 푸른 맥을 형성한다. 특유의 쿰쿰한 향...
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3대째 대를 이어오고 있는, 전통 깊은 맛집 BEST 5 2019.11.08해당카페글 미리보기
단계로 먹는 방법을 추천한다. 해선 간장과 조개 육수로 진한 감칠맛을 살린 ‘전복 돌판 누룽지탕’도 인기 메뉴다. 전복, 새우, 주꾸미 등 해산물의 시원함과 누룽지의 구수함이 어우러진 국물이 일품이다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 서대문구 가재울로...
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햄스테이크, 햄크림소스 스파게티... 2010.04.27해당카페글 미리보기
먹는 스모크햄 종류를 이용한 햄요리를 올려보도록 할게요... 워낙에 많이 먹는 햄이기도 하고, 주로 김밥에 넣어서 싸 먹거나...수 있답니다...^^ 오늘은 스테이크는 고기만을 이용해서 먹으란 법 있나? 햄을 이용한 햄 스테이크와...... 또 까다롭다고...
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브런치, 제대로 알고 즐겨볼까요? 2013.02.07해당카페글 미리보기
없이 먹는 방법을 추천한다. 은대구 살이 들어간 딤섬과 매운 새우가 들어간 딤섬을 먹어보길. 홈메이드 브런치를 만들 때는 빵을 잘 선택하는 것이 중요하다. 바게트, 하드롤, 사워도, 치아바타, 포카치오가 가장 무난하다. (위) 레스토랑 컨설턴트...
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와인의 종류와 맛있게 먹는 방법! 2012.03.25해당카페글 미리보기
덜하다. :: 스모크 치즈 :: 초보자의 맛 평가 | 처음 뜯었을 때는 구운 오징어처럼 퀴퀴한 냄새가 났다. 하지만 썰고 나서 맛을 보니 다른 치즈와 달리 구수하면서 느끼한 맛이 덜해 맥주와 함께 먹으면 더 맛있을 것 같다. :: 벨 페아제 크림 치즈...
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라면교의 모든 것들.. 2005.03.26해당카페글 미리보기
더불어 먹는 방법들이 율법에 따라 죄악시와 신성시를 동시에 다루게 되는가 하는 아주 세속적인 질문에 성직자들이 그저 '면발님을 섬기기 위한 것이오'라고 했던 답변들이 시대 변화와 맞지 않는 불충분한 설명이 었기 때문이었습니다. 라뽁기안...
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이태리 요리 스폐셜 입니다~ 2007.11.14해당카페글 미리보기
특유의 스모크향과 맛이 난다. 탈레지오 (Taleggio) ▪ 원산지 : 이탈리아Lombardia ▪ 원료유 : 젖소유 ▪ 모 양 : 너비18-25cm...어울리는 와인 : Chianti Classico (R) ▪ 용 도 : 테이블 치즈, 그릴 탈레지오라는 이름은 1918년에 사전에 처음 등장...
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10년 더 젊고 건강하게 사는 습관 2009.05.10해당카페글 미리보기
있게 먹는 방법은? 토마토 밑부분에 십자로 칼집을 낸 다음 팔팔 끓는 물에 살짝 데치면 칼집을 낸 부분이 살짝 말리면서 쉽게 껍질을 벗길 수 있는 상태가 된다. 이때 토마토에 소금 간을 살짝 해 먹으면 맛도 최고! 영양도 최고! 05 베스트 궁합 식재료...