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세계 5대 요리 : 30가지 인도 음식으로 떠나보는 맛 기행 2024.10.03해당카페글 미리보기
Baingan bharta ©Shutterstock 양파, 토마토, 마늘, 향신료로 조리한 볶고 으깬 가지로 만든 북인도의 반찬으로 스모키하고 맛있는 맛을 낸다. 말라이 코프타 - Malai kofta ©Shutterstock 말라이 코프타는 튀긴 감자와 파니르 볼을 혼합된 견과류, 양파...
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4. 오크나무에 숙성한 와인의 색과 맛은 왜 변하는가? 2025.01.01해당카페글 미리보기
듯한 스모키한 아로마를 지녔으며 4-메틸과이어콜은 향신료 풍미를 보인다. 이들의 함량은 오크의 토스팅 정도의 척도로 나타나는데 토스팅 과정에서 리그닌의 감소로만 생성되기 때문이다. 또 다른 페놀알데히드로는 유게놀과 이소유게놀(Isoeugenol)이...
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1+1 행사 요즘 자주 하고 있는 프링글스 리치치즈 갈릭맛 바비큐 피자맛 2023.05.03해당카페글 미리보기
바비큐 피자맛은 살짝 매콤하고요 . 리치치즈 갈릭맛은 약간 오리지널이랑 비슷한데 살짝 느끼함이 있는 ? 치즈 향과 맛이 있다보니 ~~ 둘 중 하나를 꼭 선택해야 한다고 하면 저는 스모키 바비큐 보다는 리치 치즈 갈릭맛이 더 괜찮은듯 해요 . 프링글스...
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커알못의 원두별 맛 비교! 2023.08.10해당카페글 미리보기
는 어떻게 느껴지는지 ! 커알못의 커피 컨텐츠 ! (저도 사실 이게 뭔 단맛이 나고 꽃향기가 나고 감귤맛이 난다고? 이러긴 함,, 심지어 흙맛은 뭔디 스모키한 향은 또 뭔디) 주의 할 점! - 꼭 밥 든든히 먹고 하기! 빈 속에 금지 - 밤에 컨텐츠하면 못 잘...
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향신료로 심장건강 챙길까…간편하고 맛도 좋아 2024.05.08해당카페글 미리보기
지칭한다. 헝가리에서 재배한 파프리카가 가장 유명하다. 파프리카는 말린 붉은 고추를 갈아서 만들어지며, 달콤 스모키 매움 등 다양한 맛으로 나온다. 루트슈타인 박사는 ”파프리카는 풍부한 비타민A 때문에 심장에 좋은 향신료“라며 “베타카로틴...
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🍖 바비큐 립 솔직 후기 - 세도나 2025.03.11
✔️ 육질이 부드러워서 뼈에서 살이 쏙! ✔️ 소스가 달달하면서도 스모키한 맛이 딱 적당함! ✔️ 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조합! 사이드로 나온 감자튀김 & 콜슬로도 완전 만족! 😋