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본연의 풍미가 적어 다른 품종과 블렌딩하면서 부족함을 보완해왔다. 그런데 커피 브랜드의 대표격인 스타벅스에서 윈난 원두를 정식 커피 원두로 채택한 것으로 보아 윈난 커피의 품질이 이전보다 크게 향상된 것을 알 수 있다. 에스프레소는 스타벅스...

utm_medium=referral&utm_campaign=daum_mynews&kakao_from=mainnews "스벅부터 빽다방까지 다 올랐다" 커피 도미노 인상 시작 커피의 원료인 원두 가격이 치솟으며 국내 커피업계의 고민이 깊어지고 있다.주요 품종인 ‘로부스터’, ‘아라비카’ 모두...

일반 커피 종류도 너무 많아. 선택지도 많고....

로부스타 원두를 사용한 커피에 계란이나 연유를 넣어 마셔요. 그래서 베트남에선 아라비카 원두를 쓰는 스타벅스보다 로부스타 원두를 쓰는 ‘하이랜드 커피’와 같은 토종 브랜드가 더 인기예요. 베트남에서 즐겨 마시는 계란커피. 사진 위키피디아 캡처...