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본연의 풍미가 적어 다른 품종과 블렌딩하면서 부족함을 보완해왔다. 그런데 커피 브랜드의 대표격인 스타벅스에서 윈난 원두를 정식 커피 원두로 채택한 것으로 보아 윈난 커피의 품질이 이전보다 크게 향상된 것을 알 수 있다. 에스프레소는 스타벅스...

utm_medium=referral&utm_campaign=daum_mynews&kakao_from=mainnews "스벅부터 빽다방까지 다 올랐다" 커피 도미노 인상 시작 커피의 원료인 원두 가격이 치솟으며 국내 커피업계의 고민이 깊어지고 있다.주요 품종인 ‘로부스터’, ‘아라비카’ 모두...

일반 커피 종류도 너무 많아. 선택지도 많고....

로부스타 원두를 사용한 커피에 계란이나 연유를 넣어 마셔요. 그래서 베트남에선 아라비카 원두를 쓰는 스타벅스보다 로부스타 원두를 쓰는 ‘하이랜드 커피’와 같은 토종 브랜드가 더 인기예요. 베트남에서 즐겨 마시는 계란커피. 사진 위키피디아 캡처...

커피_브랜드/조사가능시간 예시)홍길녀/***-****-****/여/25/991026/마포구/대학생(동국대3학년)/인스턴트커피_카누/캡슐커피_카누/원두커피_스타벅스/아무때나 가능 예시)박내라/***-***-****/여/39/850518/종로구/직장인(00어학원)/인스턴트커피_카누...

뭔가 가볍고 짤랑짤랑 한 느낌 맛이야 스벅아닌데서 이런 원두 찾으려면 ㅁ ㅓ찯아먹어야되지 머 코스타리카 원두 이런거라든가...맛…? 이렇게써진걸찯아야하나? 블론드 여튼 먼가 커피맛이 심벌즈 소리같은 맛이야 블론드좋아 원래는 블론드바닐라더블샷...

라고 하곤 회사를 지원, 스타벅스 유통 및 마케팅부장으로 이직하게 됩니다. 하지만, 당시 스타벅스 매장은 겨우 3개였고 커피숍이 아닌 가정용 원두커피를 판매하는 가게에 불과했습니다. 당연한 거지만 애초에 커피 전문가였던 하워드 슐츠는 에스프레소...

스벅이나 칼디같은 체인점 이외 로스터리 카페에서 스페셜티 원두 구매해서 홈카페에서 직접 내려드시고 있으시다면 카페나 구매처 정보 공유해주시면 감사하겠습니다...ㅎㅎ