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모든 매장은 스시 베이라는 이름을 사용했으나 미란다 웨스트의 경우는 모두와 라멘 엔드 바('Moduwa Ramen and Bar)라는 상호명을 사용헀습니다. 현재 모든 스시 베이 매장은 문을 닫은 상태나 회사 청산인이 관리하고 있는 캠벨타운 매장만 운영 중...

눈탱이 맞는 음식 3종 ▼"진지하게 귀화 고민되네요.." 스시만 먹던 일본여자가 한국에서 처음으로 뒷고기를 먹고 보인 반응...일본여자가 문화충격 받은이유 • 한국에 처음가 본 일본여자가 문... ▼한국의 오마카세 열풍. 일본인이 보고 기겁을 하는...

미국인은 날음식에 조금씩 눈을 떠갔다. 1963년 맨해튼 52번가 E. 재팬타운에 일본식당 카와후쿠(川福)가 문을 열었다. 카와후쿠에서는 스시를 포함한 일본 전통음식을 내놓았다. 일본계가 주로 찾던 스시 레스토랑이 뉴욕시 전역으로 퍼져나간 데는 크게...

[신상목의 스시 한 조각] ​ 도쿠가와 이에야스의 '빈상(顰像)' ​ 신상목 기리야마본진 대표·前주일대사관1등서기관 입력 2024.04.18. 03:00 조선일보 ​ 일본에는 로뎅의 ‘생각하는 사람’을 연상시키는 비슷한 자세의 유명한 그림이 있다. 도쿠가와...

미네 스시 오로라에서 서버를 구인하고 있습니다. 스케쥴은 가게가 문닫는 화요일 제외하고 상의 가능합니다. (일요일 가능하신분 환영 입니다 :) ) 문의는 6478327290 여기로 부탁드립니다. 바빠서 전화는 못받을 수 있으니 문자로 해주시면 감사...

[18,000원 코스 요리가 있다] 용호동에 아주 저렴하게 일식 코스하는 곳을 발견했다 "스시문" 간단한 일식 코스로는 아주 괜찮은듯한 곳이다 일단, 일인 18,000원이라는 아주 저렴한 가격대가 맘에 들고 이 날, 3인상으로 주문하였는데 나오는 구성을 봤을...

운영하는 뷔페 스시광인 김영태씨가 어느날 초밥집에서 초밥을 먹다가 너무맛있어서 그초밥집의 주방장을 스카웃하면서 문을 연것이 스시메이진 전체적으로 같은가격대 뷔페에 비해 초밥의 퀄리티가 월등히 높은것이 특징임 스시메이진 구로점. 서울에는...

【스시가 한 접시에 두 개씩 놓여지게 된 이유】 초밥의 맛은 밥알 개수에 좌우된다고 한다. 초밥 하나에 들어가는 밥알이 대략 300개일 때 초밥이 가장 맛있다고 한다. 또 만드는 요리사의 손바닥 온도에도 영향을 받는다. 손의 온도에 따라 맛이...

따로 주지 않고요, 사장 부부는 사람 없어서 쉬었다는 핑계 댑니다. 10시간 일하시면 1시간 시급 빼고 받는거에요. 12월에 문 닫았고 이전에도 그자리에서 치킨집 밥집 하셨더라고요. 지금도 거기서 뭘 하고 있을지는 모르겠습니다. 잘 알아보시고 현명...