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강남 스시 오마카세 2023.09.05해당카페글 미리보기
시소잎, 젤식초를 얹었음. 너무 느끼하지도 않고 속살이 들어가 있다 보니 산미도 있고 살맛도 괜찮았음. 하지만 젤식초가 옥의 티였음. 전체적으로 무겁고 탄탄한 맛에 식초가 자기주장이 강했음. 스이모노 참돔뱃살 줄무늬전갱이 무늬오징어 치감이...
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신상목의 스시 한 조각 2023.11.27해당카페글 미리보기
중국어로는 ‘슈슈’로 발음한다. 옥촉서는 17세기 조선 문헌에 ‘옥슈슈’라는 이름으로 등장한다. 한국식 한자음 (옥)과 중국식 발음(슈슈)이 결합한 하이브리드 발음이 옥수수의 기원이라고 할 수 있다. 달콤함의 대명사 고구마는 일본어 ‘효자마...
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[회전스시비밀이야기] 회전스시! 제대로 즐기기!!! 2008.01.20해당카페글 미리보기
나, 이러다 혼나는거 아니야!?ㅡㅡ''' 여기서 질문!!! 주문을 하면 진짜로 만들어 줍니까!? 보통 돌아가는 스시를 안먹고 꼬~옥 주문해서 드시는 분들이 계시는데요... (일할 때 힘들었어요ㅠㅠ) 바로바로 만들어서 내보낸답니다. 그리고 이왕이면 주문...
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맛나는 스시 먹고 싶어요~~ 2003.09.27해당카페글 미리보기
가야 될지를 모르겠어요.. 친구랑 luxor있는 일식당이랑(이름 기억 안나는데 거기 별루 였어요!!) little budda랑 가봤는데요... 제사 좋아하는 하얀살 생선들은 없는 듯 하더군요. T T.. 요번 주말엔 꼬~옥 맛난 스시 먹구싶은데... 아시는분 도와주세요~~~
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
카페 옥 인천 왕자정묵밥 서해수산-대하 카페 얼트 빨간거짱구네 본점 -낙지볶음 황해해물칼국수1호점 선녀풍-물회 동해막국수 오크우드프리미어인천 파노라믹65 - 바 / 파인다이닝 / 기념일 어부장-횟집 혜리별관-카페 인브스키친-양식 참새초밥 부평점...