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[신상목의 스시 한 조각] ​ 변변찮을 '태(駄)' ​ 신상목 기리야마본진 대표·前주일대사관1등서기관 입력 2024.10.31. 23:54 조선...어떠한 행위 등을 금지하거나 불허하는 ‘안 돼!’라는 뜻으로 알고 있는 사람이 많다. 다메는 본래 바둑의 공배(空排)를...

이라는 뜻으로 에스키모라고 불렀다. 인종차별적 용어인 ‘에스키모’는 그렇게 400년 이상 쓰였다. 나도 뭘 모를 때는 에스키모라고 말했다. 이제는 누구도 북극권에 사는 몽골리안 원주민을 이누이트(Inuit)라고 지칭하지, 에스키모라고 부르지 않는다...

잇스시에서 맛본 한미일의 조합같은 포케(Poke) 리뷰타임스 2024. 8. 25 하와이 전통음식이 포케 (사진 : Pexels.com) [리뷰...음식으로 샐러드와는 분명히 다른 음식이다. 포케(Poke)라는 뜻은 하와이말로 자르다 또는 깍둑썰기 한다는 의미라고 한다...

맛이구요 스시 자주먹지만 딱히 특색있는 생선은 아닌거같음.. 그냥 맛이 나쁘지 않습니다 이까(오징어)중에서도 무늬오징어구요 점심에는 만나기 쉽지 않고 보통 한치나 갑오징어 나오는데 비교해봐서 먹은건 아니지만 무늬오징어가 그중제일 맛잇는거...