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가까운 중뱃살 부위? 같음. 산미도 살맛도 고소함도 강하지 않고 적당했음. 광어 흰살하면 분스야가 떠오르는 편이지만 스시이토도 꽤나 준수한 편임. 투명하고 깔끔하며 단맛이 꽤나 뚜렷했음. 식감적으로도 완전히 부드럽지 않지만 완전이 탄탄하지도...

다른 스시야 다 꽉찼는데 이토가 되다니 내가 이토를 가보다니

폰타이토)입니다. 이곳은 금당(킨토)로 대웅전에 해당하는 곳입니다. 불전의 불상은 비불(비공개불상)로 보입니다. 일본에서는 다양한 비불이 존재하여, 1년에 하루만 공개하거나, 4년에 한번, 혹은 20년에 한번, 심한 경우는 아예 공개를 안하는 불상도...

광화문 오가와, 서래마을 스시타노, 서래마을 방배 스시만, 마포 공덕 이요이요이스시, 은평 응암동 스시쇼부, 여의도 하쯔호, 목동 스시오오시마, 압구정 스시이토, 청담 스시장종현, 청담 스시모토이, 도산공원 스시하네, 상암 스시토와, 서래마을...