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청어 vs. 홍어 (1 라운드) 2017.06.19해당카페글 미리보기
스웨덴에서 삭힌 청어가 있는 식당을 찾았다. (소문에 의하면) 홍어향의 40배에 달한다는 삭힌 청어. 과연 그 맛과 비주얼은?? 종이에 싸서 나온다. 냄새 때문일까? 펼쳤다. 먹었다. 홍어는 김치로 삼겹살과 갈라 포개서 먹는다. 이곳 청어는 감자, 토마토...
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그냥 심심해서요. (22224) 포항이 과메기의 본고장 2023.06.22해당카페글 미리보기
해왔다. 북유럽은 청어를 바다의 밀이라 부를 정도로 중요한 식량 자원이다. 그래서 네덜란드의 절임 청어, 핀란드의 훈제 청어, 스웨덴의 삭힌 청어 등 장기간 두고 먹을 수 있는 저장 방식이 발달했다. 우리도 청어의 나라였던 때가 있었다. “정월이...
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[출발확정]북유럽 3국(덴마크/노르웨이/스웨덴)+네덜란드/벨기에 2국 12일/고흐 미술관 2024.06.18해당카페글 미리보기
불고기 추가 ⑤ 스웨덴 대표 음식 미트볼 ⑥ 벨기에 홍합 스튜와 벨기에 맥주 1잔 ⑦ 입속에서 부드럽게 녹아내리는 삭힌 청어, 하링 **여행 관련한 상세내용은 하나투어 이민자(***-****-****)로 문의하여 주시기 바랍니다.** [얼리버드][관광] [출발확정...
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무엇에 쓰는 물건인고, 정답은 소비자가 20231021 조선 2023.10.21해당카페글 미리보기
판매한다. 취두부 중국 취두부(臭豆腐)는 소금에 절인 두부를 석회에 넣어 발효시킨 식품이다. 염장한 청어를 캔에 밀봉해 삭힌 스웨덴의 수르스트뢰밍, ‘천국의 맛 지옥의 향’이라는 평가를 받는 동남아 과일 두리안, 삭힌 홍어와 함께 ‘세계에서...
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냄새 지독한 최고의 악취, 그러나 홍어회도 울고 갈 최고의 맛들! 2023.08.17해당카페글 미리보기
수르스트뢰밍 스웨덴에서 일어난 일이다. 한 시민의 신고로 소방차와 경찰차가 급히 출동했다. 가스가 우출돼 동네가 불바다가 될지도 모른다는 것이었다. 그러나 정작 문제의 장소에 도착해 보니 아파트 단지 뒤뜰에서 여러명이 모여 즐겁게 저녁 파티를...
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美 CNN , 세계에서 가장 역겨운 음식 1위 중국, 삭힌 오리알 (4위 한국, 개고기) 2011.07.05해당카페글 미리보기
eggs (삭힌 오리알), China 2. Tamilok (지렁이의 일종), Philip pines . 3. Fermented chips (대두 발효칩), Indonesia 4. Dog meat and offal (개고기와 찌꺼기 고기), South Korea 5. Fried tarantula (거미튀김), Cambodia 6. Stir-fried cicadas...
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이케아 미드섬머 디너 다녀왔어요. 2023.06.26해당카페글 미리보기
그냥 '스웨덴식 음식 먹을기회없는데 이번기회에 적당히먹어봄'에 의의를... 표는 이케아레스토랑서 5월에 사전구매했어요. 온라인구매옵션은 없더라고요. 코비드 이후 첫 디너행사였대요. 이케아 내부보면 엄청광고했어요 ㅎㅎ 입구에요. 6시타임예약...
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전세계의 크리스마스 전통 음식 2022.12.24해당카페글 미리보기
퍼지게 된다. ©Shutterstock 스웨덴 스웨덴에서는 크리스마스 이브에 율보르드라는 부페 형식의 식사를 통해 미트볼, 삭힌 연어, 절인 청어, 치즈, 삶은 감자, 햄 등 다양한 요리를 먹는다. ©Shutterstock 덴마크 크리스마스 때 덴마크에서는 주로 구운...
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인류 최강의 식품 2016.10.18해당카페글 미리보기
스웨덴 삭힌 청어 수르스트뢰밍 참고로 가운데 검은 머리는 이미 삼킨상태 다시 넘어올까바 속진정 시키는 모습. 옆에서 오바이트하는거 보고 극도로 참는 상태ㅋㅋ
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욕 쳐 백이 들은 날 2022.01.11해당카페글 미리보기
음식물 같고 시체 썩는듯한 냄새의 도조스시는 일본의 전통 초밥 문화로 여겨진다고 하고 쌀이 들어가지는 않지만 청어를 삭힌 스웨덴의 수르스트뢰밍이라는 통조림은 우리의 홍어보다 고약한 세계 최악의 악취음식이라고 알려져 있다 오래전 호기심에 이...