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10월의 어느 멋진 날에 > 2024 알프스 단풍 트레킹 (2) 2024.11.18해당카페글 미리보기
täsch) > 체르마트행 기차에서 마주한 가을입니다. 이어질 산행이 기대되네요. 치즈를 녹여 빵, 고기를 찍어먹는 퐁듀와 스위스 전통 감자요리 뢰스티를 먹으며 입으로도 스위스를 즐겨봅니다. 별미인 사슴고기 소시지도 함께 곁들이며 하루를 마무리...
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이벤트참여/스위스 감자요리 뢰스티(빈대떡) 2010.08.18해당카페글 미리보기
겠다는생각을 합니다.. 이상 안드로메다가 만들어 본 스위스 감자 뢰스타 였습니다..아이들이 아주 좋아할듯..,.,. 주의 :햄은...것 같습니다.. (오징어,쭈꾸미,갑오징어.강추) 앵콜 요리 감자뢰스티,20일. 어제보다 조금 다른재료를..,치즈와 피망...
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<이국적인 감자전 요리> 스위스 전통가정식 뢰스티 2016.08.18해당카페글 미리보기
스위스 에서는 감자전을 채 썰어서 부친다고? 뢰스티 소박하고 실용주의적인 사고방식으로 독일 영향을 받은 스위스인들의 대표음식 바삭하고 노릇하다 우리나라 음식과 비교하자면 감자채전과 비슷한 모양을 가지고 있는거 같아요. 감자전에 치즈와 달걀...
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<뢰스티> 스위스식 감자요리라네요^^ 2012.05.24해당카페글 미리보기
챙겨 보고 있는데~ 그 중에 쉽게 할 수 있는 요리면서 우리나라 감자전 비슷한 요리를 소개할께요^^ 저도 잘된건 아니에요 ㅎㅎ...제껀 좀 더 익은 상태네요 ㅎㅎ 어디 한번 봅시다 스위스식 감자전^^ 감자는요~ 채를 썰어서 섞으셔도 되구요~ 저처럼...
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한번쯤은 먹어보아야 할 세계의 숨겨진 음식들 2024.11.15해당카페글 미리보기
넨은 스위스 버전의 맥앤치즈라 볼 수 있는 음식이지만, 베이컨이나 소세지로 만들어지는 음식이다. 완벽한 겨울 저녁식사를 위해서는 양파와 감자가 더해진다. 칠레 ©Shutterstock 콤플레토는 다진 토마토와 아보카도, 사워크라프트, 고추, 치즈...
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스위스의 치즈 음식들 2016.05.03해당카페글 미리보기
접시에 옮겨 담는 과정을 반복해서 만들기 때문에 치즈의 풍미를 가장 잘 느낄 수 있는 요리! 뢰스티(Roesti) 우리나라 감자전과 비슷한 스위스 감자요리 뢰스티는 감자를 잘게 썰어서 부친 것이랍니다. 이 음식은 스위스 베른(Bern) 지역의 농부들의 아침...
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🥔 감자와 당근🥕 퓨전 뢰슈티 만들기! 2024.09.29해당카페글 미리보기
1. 요리 제목: 감자와 당근 퓨전~ 뢰슈티 ! 2. 요리 소개: 스위스식 감자전 뢰슈티(Rösti)에 우마무스메가 좋아하는 당근을 넣어 만들어 봤습니다. 3. 요리 과정: 1) 재료를 준비합니다. 당근, 감자, 카레가루, 감자전분, 계란, 소금 2) 당근과 감자를...
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김돈구 선생님 추억 쌓기 여행 이야기 원고 정리했습니다 2024.06.28해당카페글 미리보기
가득 감자 향이 번지면서 고향의 풀 내음과 함께 고향산천이 눈앞에 아른거린다. 이래서 음식은 추억이라 했나 보다. 어머니와 제수씨와 누이들도 맛이 있는지 후후 불어가며 먹기에 여념이없다. 오후 일정으로 천연 암벽 요새지, 권금성으로 가기 위해...
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생활의 달인 스위스 요리 뢰스티 달인 종로구 통의동 라스위스 2020.03.16해당카페글 미리보기
달인 스위스 요리 뢰스티 달인 편에 경력 40년 롤란드 히니가 스위스 감자전을 맛있게 서브하는 종로구 통의동 라 스위스가 소개...소개가 될거 같습니다. 생활의달인 종로구 스위스 요리 뢰스티 라스위스는 도심속의 작은 스위스를 표방하는 곳으로 서촌...
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비오는 날은 감자전? oh~ No~~ 아웃로드 뢰스티 한판^&^ 2012.09.12해당카페글 미리보기
된 것인지...스위스로 여행하는 분들이 자주 접하는 대표적인 감자요리이다. 의외로 레시피는 단순해서, 생감자를 곱게 채썰어...듯 하여, 양파와 파프리카를 넣은 오리지널에 가까운 뢰스티와 계란으로 버무린 퓨전 뢰스티 두가지 버전으로 완성!! 그 위...