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치즈, 이탈리안 치즈 세 종류 중 하나를 고르면 된다. 이 중 원조를 제대로 맛보고 싶다면 역시 에멘탈, 라끌렛, 그뤼에르 조합의 스위스 치즈를 주문해보자. 여기에 안심 스테이크와 그릴 새우, 바게트 빵, 채소가 나오는데, 무엇을 찍어 먹어도 맛있다...

photographer Denis Balibouse

에멘탈 치즈를 구입할 때 Emmentaler AOC 마크를 확인하면 더욱 맛좋은 치즈를 살 수 있습니다. - 그뤼에르 치즈 : 스위스 서부에 위치한 그뤼에르의 특산품으로 원형의 딱딱한 치즈로 900년이 넘는 역사를 가지고 있지만, 일정 기간마다 소금물을 발라...

치즈) 11 스위스의 치즈 톰과 제리의 나오는 그 치즈맞음 치즈를 숙성할때 쓰는 균이 발효할때 내는 가스로인해 불규칙적인 큰...맛이 특징 그뤼에르치즈(경성치즈) 12 무살균 우유로 만든 스위스의 치즈 에멘탈치즈와 비슷한데 구멍이 더작고 냄새랑 맛...