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스위스에서 비건 치즈 제조자가 되기 위한 도전 2024.02.25해당카페글 미리보기
2021년 스위스 식품 안전 수의국에서 발행한 정보 편지는 동물성 제품에 대한 완전 채식 대안에 대해 어느 정도 명확성을 제공하려고 노력하고 있습니다. 치즈, 스테이크 또는 소시지와 같은 일반 식품의 비건 버전은 시장에서 허용되지만 카망베르 또는...
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하루 세끼가 내 몸을 망친다. 이시하라 유미 2024.08.27해당카페글 미리보기
공부한 스위스 밴너병원은 전 세계에서 모인 난치병, 희귀병 환자들을 식사요법을 중심으로 하는 자연요법으로 치료하는 곳으로 유명하다. 식사요법중에서도 특히 중점을 둔 것이 당근 두 개와 사과 한 개로 만든 주스를 두세 잔 마시는 주스요법이었다...
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LA타임스가 선정한 햄버거 최고 브랜드 순위 Top 23 2024.06.16해당카페글 미리보기
양상추, 토마토, 양파, 피클, 양념, 머스타드, 마요네즈입니다. 그리고 차이를 만드는 것은 바로 마지막 4가지 재료들입니다...버거의 무거움을 줄이는 데 도움이 됩니다. 보편적인 팻버거도 좋지만 실제 스위스 치즈와 꽤 푸짐한 어니언 링을 사용한...
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브랜드가 아닐수있다라 .. 하무요 2024.05.16해당카페글 미리보기
만드는 스위스제 에스프레소 머신 도입. 숙련된 바리스타가 1시간에 80~90잔 커피를 만드는 것에 비해 효율적 뉴욕 바리스타 1명 연봉으로 에스프레소 머신 1대 구매 밍글스 mingles, 2023년 기준 미쉐린 2스타 레스토랑, 세계 100대 레스토랑 중 유일한...
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목차(目次)-준비 중 2024.04.02해당카페글 미리보기
252 마요네즈 제조에 종사하는 기업가 - 나카지마 토이치로 253 유리 산업의 운영자 - 일본 판리 컴퍼니 회장: 나카무라 후미오 254 일본 역사상 최대 사기 사건의 주인공 - 나가노 카즈오 255 천재지변으로 모든 것을 잃은 매니저 재난(지진) - Kojiro...
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전 세계에서 "미국적"이라고 불리는 가장 황당한 것들은? 2024.02.01해당카페글 미리보기
부른다. 마요네즈가 들어있지 않은 미국 샐러드는 없기 때문일까? © iStock "미국 스타일" - 칠레에서 이것은 노팬티를 의미한다. © iStock 미국 산맥" - 러시아에서는 롤러코스터를 "아메리칸스키 고리키"라고 부른다. © iStock "미국식 커피" - 일본...
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스위스 여행기 2; 베른에서 체르마트로~! 2010.05.07해당카페글 미리보기
비어(white beer)부터~ 션~합니다~! 오늘 저녁 메뉴는 스위스 전통음식인 퐁듀~! 치즈 퐁듀 - 별 거 아닙니다, 끓는 치즈에 빵...배꼽이 더 큽니다 - 퐁듀 소스라는데, 대부분 과일에 마요네스류~! 고기는 처음 200그램 1인분에 5만원 정도, 그리고 추가...
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개고기책 2024.01.28해당카페글 미리보기
개기름 마요네즈 (24) 무술식초 (25) 개고기 고추장 (26) 개고기 된장 (27) 개고기 간장 (28) 개고기 장아찌 (29) 개고기 김치 (30) 개고기 칼국수 (31) 개고기 케첩 (32) 개기름 화장품 3) 북한의 개고기 요리 (1) 개고기 찜 (2) 개다리 찜 (3) 개갈비 찜...
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MARCHE 무역센터점 ~ 오리지날 스위스 마르쉐 후기 2009.01.25해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋ 롤이 두종류 있습니다 .크랩롤과 연어롤..저는 연어롤 선택.. 가격 5900원. 직접 만들어 주시는데..갠적으로 마요네즈같은 소스는 좀 빼주셨음 하는 바램이..ㅡㅡ;; 롤은 전 그닥 그랬습니다, 비슷한 가격대에 스시 캘리포니아 롤이 훨씬 맛나는...
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[유럽자동차여행] #33. 최고의 날 3 (스위스, 알프스 Grimselpass!!! 알프스 가도) 2009.12.09해당카페글 미리보기
사람이, 스위스에서 이탈리아로 넘어가는 길에 진짜 풍경이 끝장나는데가 있다고 하던데... 두번 생각하지도 않고 바로 우리의 동훈행님의 말에 따라 그곳으로 통해 이탈리아로 가기로 계획했다. 헌재: 우리 김밥 마는 김 있는데, 그걸로 김밥싸갈까? 모두...