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겨울에 유독 생각나는, 스위스식 치즈 퐁듀 맛집 2024.01.09해당카페글 미리보기
스위스 베른 출신 메인 셰프님 과 와인 소믈리에 부부가 운영하고 있다. 코스 요리에 퐁듀 메뉴를 추가하면 퐁듀를 맛볼 수 있다. 치즈 퐁듀는 치즈를 어떻게 녹이는지에 따라 다른 맛을 즐길 수 있다. 치즈와 함께 녹일 재료를 생크림과 화이트 와인 중에...
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스위스 베른에서 인터라겐으로 2018.09.06해당카페글 미리보기
싶어 지붕을 따라 한참 헤메다 찾아 올라 간 곳은 중앙 역 뒤 베른 대학. 그늘에 앉아 약속시간 되길 기다렸다가 ~ 만남의 장소...한적하고 좋았다는군요. 다같이 모여 블러그들이 추천하는 맛집 찾아 갑니다. 연방 궁전과 중앙역 부근의 퐁듀 잘 한다는...
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산 정상부터 섬, 그리고 포도밭 한복판까지..가장 스위스다운 맛집 9 2022.09.23해당카페글 미리보기
요즘 맛집은 단순히 맛만으로 등극하기 힘들다. 인테리어나 콘셉트 등의 분위기가 중요한 이유다. 물론 아예 빈티지나 있는 그대로의 날 것으로 승부하는 곳도 있지만 대체로 성공의 핵심은 비슷하다. 하지만 틈새를 공략한 이들도 있다. 치고 빠지는 전략...
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스위스 알프스에서 점심 맛집 2019.02.11해당카페글 미리보기
점심' 맛집 소름 돋는 절경 속 산장 레스토랑 7곳 체르보 마운튼 부티크 리조트. 이하 스위스관광청 제공 도심은 물론, 산 중턱에서도 정성스러운 한 끼를 즐길 수 있는 곳이 스위스다. 특히 알프스에 자리한 스키장 곳곳엔 스위스판 미슐랭인 고미요...
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'야외 취침 가능?' 빙하·계곡 꼭대기에 있다는 스위스 '별 맛집' 호텔 2022.07.17해당카페글 미리보기
은 스위스가 간직한 태고의 자연을 고스란히 체험할 수 있도록 야외에 숙박 시설을 마련했다. 날씨가 좋지 않으면 필요에 따라 다른 객실이 제공된다. 화장실이나 샤워도 근처의 호텔이나 식당에서 사용할 수 있도록 마련되어 있다. 위치와 고도에 따라...
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올 여름, 나만 알고 싶은 유럽 여행지 2024.06.06해당카페글 미리보기
진 맛집들이 가득하다. 제2차 세계대전 역사 박물관 뿐만 아니라, 유럽에서 가장 잘 보존된 성 중 하나인 말보르크(Malbork)를 볼 수 있다. 폴란드, 그단스크 (Gdańsk) ©Shutterstock 특별한 경험을 원한다면, 바다에서 보트를 타고 발틱 해를 탐험해보자...
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친구들이 여행사 투잡뛰냐고 하는 약간 계획성애자 여시의 스위스 6박 9일 여행(4.29-5.7) _ intro & 대략적인 개요 2017.08.06해당카페글 미리보기
홍합(베른맛집ㅋㅋㅋ) 14:00 산책 및 관광 18:00 미리 쿱에서 뭐사기, 그린델발트로 1.5h 20:00 인터라켄 야경 5/2 융프라우 - 저녁은 초코퐁듀 5/3 루체른-리기, 유람선, 구시청사 맥주양조장가기 5/4 체르마트 5/5 취리히로, 2h 점심 홀리카우...
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스위스 요리 [세계요리2탄] 2014.06.05해당카페글 미리보기
스위스 베른에서 농부들의 흔한 아침식사에서 유래된 뢰스티는 지금은 스위스 전 지역과 유럽과,서양권 모두에서 흔하게 볼수있는 음식이 되었다. 스위스인들에겐 국민요리라 불리며 소시지나 치즈와 곁들여 먹는다 [출처] 속은 촉촉 겉은 바삭한 감자전...
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스위스 인트라켄 입니다. 2013.05.16해당카페글 미리보기
저녁 맛집 예약 합니다. 스위스에서 대표 음식 퐁듀(치즈에 빵이나고기를 찍어서 먹는 요리)를 잘하는 집 예약 합니다. 저녁이 기대 되네요. 두시간정도 자전거 하이킹하고 호텔에서 잠깐 쉬고 있습니다. 인트라켄은 호수 사이에 있는 마을 이란 뜻으로...
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스위스에서 맛있었던 음식 2018.02.21해당카페글 미리보기
퐁듀 맛집입니다. 가면 스위스 사람 대부분이 퐁듀를 먹고 있는데 저흰 이미 먹고 맛을 알기에 시키지 않고 라클렛치즈를 시켰습니다. 이것마저 짤줄 알았지만 맛이 상당히 맛있었습니다. 생각보다 하나도 안짰구요. 한국인 입맛에 딱맞아서, 짠음식 잘 못...