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스위스 치즈 모델(Swiss Cheese Model) 2023.09.28해당카페글 미리보기
높이는 노력이 필요하다고 제시할 수 있다. 이와 같이 스위스 치즈 모델은 사고 발생원인이 인적 과실이라고 규명되는 경우에도...발생 요인에 대한 분석을 조직적인 요인까지 확대해야 한다는 이론적인 근거를 제시하여 조직사고(Organizational Accident...
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생유: 규제 허점으로 인해 스위스는 저온 살균을 건너뛸 수 있는 자유를 얻었습니다. 2024.10.08해당카페글 미리보기
스위스에서는 이론적으로 생유 판매가 불법이지만 특정 조건 하에서는 판매할 수 있습니다. 스위스 식품 규정은 생유를 직접 소비하기 위해 광고하거나 판매하는 것을 허용하지 않습니다. 스위스에서 판매되는 모든 우유는 15초 동안 최소 72°C(161°F)로...
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베네룩스, 아일랜드로 가출 두번째(네덜란드2) 2024.09.30해당카페글 미리보기
미술의 이론을 만들며 '즉흥'이라는 제목의 그림들을 그리게 됩니다. <바이올린 연주자> 마르크 샤갈 이 그림을 보고 있으면 자유로운 악사가 떠오르고~ 그의 음악이 들리면서~ 하늘로 날아올라가는 느낌을 받게되네요.^^ <녹색 옷을 입은 벨라> 마르크...
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(수정본) 미국 아빠를 너무 믿으면 큰일나는 이유 & 개돼지 한국 언론들의 막무가내식 러시아 까기가 위험한 이유 2024.10.06해당카페글 미리보기
뚫린 스위스 치즈 / 정보 검열로도 은폐되지 않는 진실! / 이스라엘의 강철 같은 침묵! - YouTube ( cafe.daum.net 민족안위 노심초사(民族安危 勞心焦思) | 구라도 단계별로 치는 사악한 언론들 - Daum 카페 구라도 단계별로 치는 사악한 언론들 이스라엘...
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프랜치 머랭으로 마카롱 꼬끄 만들기 (마카롱 이론과 실패 이유에 대해) 2020.03.05해당카페글 미리보기
하는 스위스 머랭 같은 경우는 처음부터 설탕을 다 넣고 녹이지만, 프랜치 머랭은 설탕투입시기기 중요해. 3. 머랭 올리는 속도...때 쉽게 꺼져버려. 튼튼하지만 안정적으로 올리는게 중요해. 이론은 여기까지하고 실전으로 가보자 Step 1 가루 재료들을...