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사태 한두팩은 늘 사서 냉동실 보관중입니다 . 장조림으로 해도 맛있구요 . 며칠전 해먹은 것 소개할게요 1. 먼저 아롱사태와 스지. 양지 있으면 양지도 .. 꺼내 녹인후 미국산일경우 아롱사태는 기름과 근막을 손질하고 국산은 손질되어있죠 (저는 아롱...

스지 요리, 다양하게 즐겨보세요! 스지 수육 푸짐하고 깊은 맛을 자랑하는 스지 수육은 잡내 없이 깔끔하게 삶는 것이 중요합니다. 재료: 소 스지, 대파, 양파, 마늘, 생강, 통후추, 월계수잎, 소주 만드는 법: 스지를 찬물에 담가 핏물을 제거합니다...

https://youtu.be/z7WWlmJFNIg?si=yYeT1GTdXx6YIadp

삼진어묵 스지오뎅탕 & 어묵떡볶이: 눈과 입을 즐겁게 하는 특별한 한 상차림 삼진어묵이 선사하는 특별한 미식 경험! 깊고 진한 국물이 일품인 스지오뎅탕과 매콤달콤한 어묵떡볶이를 한 자리에서 맛볼 수 있다면 얼마나 행복할까요? 1. 스지오뎅탕: 든든...