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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
어묵꼬치, 물떡, 홍게 맛간장, 일식조미료 넣고 끓인다. 마지막에 홍고추, 쑥갓, 표고넣고 한소금 끓여 완성 ※소힘줄무침양념장 (스지무침양념장)레시피 . 간장2큰술,식초1큰술,설당1큰술,다진마늘1큰술 고추기름1큰술,참기름1큰술,굴소스0.5큰술,후추...
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저 스지 삶고 있어요. 2023.06.14해당카페글 미리보기
1키로 두봉지 샀는데 하나는 살이 많고 하나는 살이 없어 보여서 처음이니 살이 많이보이는걸로 골라 끓입니다. 스지전골을 할까 스지무침을 할까 고민중입니다 ㅎㅎ 근데 1키로 양이 얼마 안되네요. 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지...
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존쉽 존맛 스지 간장 무침 그리고 만둣국 뚝딱 (소 힘줄이 맞는 말입니다) 2020.02.06해당카페글 미리보기
제목에만 스지라고 적은겨! 재료: 힘줄 (나는 1kg) 간장 식초 설탕 / 만두, 시판 사골육수 얘는 완성샷 나는 힘줄 인터넷에서 샀어 물에 담가서 핏물 잘 빼줘 한 3-4시간 이 존만한 냄비에 다 욱여처넣은 내가 바보지 좀 끓이다가 몇 개 빼서 전기밥솥에...
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수달후기(3/5) 2025.03.06해당카페글 미리보기
바로 식당행. 먼저 도착해 있는 상근선배와 형준선배 모습이 말쑥한 걸 보면 두분도 열심히 뛰지는 않은 모양입니다. 그래도 지난주에 갔던 만복국수집에서 맛있는 차돌숙주무침과 스지오뎅탕으로 몸을 녹히고 왔습니다. 참가자: 김상근.김형준.김도훈...
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12월 31일(화) - 오늘의 식단 2024.12.31해당카페글 미리보기
아 침 : 밥, 바지락 된장찌개, 총각김치 캐슈넛 멸치볶음, 소고기 감자 조림, 우유 👇 점 심 : 현미밥, 스지수육 국밥, 부추 무침 오징어젓 무침, 깻잎 장아찌, 겉절이 김치 비타500 치어팩 👇 저 녁 : 밥, 낙지연포탕, 닭 김치조림 겉절이 김치, 오이무침...