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기름손질 말끔하게 작업하여 보내드립니다 1.상품명 -한우 국거리 원산지 - 국내산 판매수량 -20KG (자동마감) 용도 - 국거리 판매가 (1KG) - 28,000원 2.상품명 -한우 스지(우건) 원산지 - 국내산 판매수량 -40KG (자동마감) 용도 - 곰국,보신용 판매가...

어제 마장동서 소허파,간, 양,스지,천엽 다 사왔는데요ㅠㅠ 간은 껍질이나 흰건 모두 벗기고 잘라 피없에는중이네요(흰부위,컵질등 모두 없에야 겟죠?) 근데 허파가 통으로 받아왔어요 오늘 들어온거라며...저보고,분당서 왔냐며 냉장고에서...

냄비에 손질한 배추와 깻잎, 쑥갓, 파를 돌려가며 담고 가운데에 2의 고기를 넣는다. 굵게 다진 마늘을 넣고 고기 국물을 붓는다. 5_소금으로 밑간을 하고 한소끔 끓인다. 국간장으로 간을 맞춘 후 후춧가루를 넣고 좀 더 끓인다. 6_분량의 재료를 섞어...

준비물 : 어묵세트(다양하게 들어간거 추천), 무, 곤약 계란, 스지(비추천), 겨자 1. 계란따로 삶고 스지를 먼저 삶아주며 무와 곤약 손질 무 손질법 : 껍질 벗기고>먹기좋게 썰고>모서리 둥글게 깍아주기 그래야 맛나 곤약 손질법: 걍 물에 함 행구고...

볼법한 서양식 이층집 현관에 바짝 붙어섰다. 초인종을 누르자 곧바로 문이 열렸다. 문을 열고 나온 중년의 남자가 김종인에게 고개를 깍듯이 숙였다. 김종인 역시 가볍게 고개를 까닥거리며 안으로 들어섰다. 나도 뒤쳐질세라 잰 걸음으로 그 뒤를...

바이러스지 그럼 이 에볼라 바이러스는 어떻게 퍼지게 된걸까?? 서아프리카 해안을 따라 자리잡은, 비교적 작은나라인 기니. 이 작은 나라에서도 산림지역 쪽 깊숙히 들어가면 인구가 몇백명이 고작인 멜란드라는 마을이 나옴 이 마을 사람들은 옛날부터...

보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전 ▲ 토란 손질법 ▲ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 ▲ 약식 ▲ 매운맛 소고기갈비찜...갈비찜 ▲ LA 갈비구이* 찜 ▲ 양념 소갈비구이 ▲ 소고기스지편육 ▲ 우족 인삼편 ▲ 감자 돼지고기사태찜 ▲ 돼지고기...

힘줄(스지)단어에 탕을 붙인건데요. 어법상도 맞지않고 우리말이 있는데 굳이 쓸필요가 없을듯 합니다. '힘줄탕'하면 뜻도 정확하고 알아듣기도 편하니 이리 불러주는 것이 좋을듯 합니다. 누누히 강조하지만, '이름'은 정체성을 담습니다. 어찌보면 '정직...

또 스지와 국물을 자작하게 함께 담아 내야 더욱 먹음직스럽다. ▷ 생표고버섯 북어국 ● 재료 포북어 1마리, 생표고버섯 6개, 무 100g, 굵은 파 ½대, 붉은 고추 1개, 고춧가루 2큰술, 고추장 1½큰술, 다진 마늘·국간장·참기름 1큰술씩, 다진 생강 1...