cafe

맡았단다. 타고 가다보니 오교육장님이 누구보고 지금 나오라고 한다. 누굴까? 그런데 어느 식당 앞에 차를 세우는데 스치로풀 사각 박스 세 개를 차에 싣는다. 우리에게 건네줄 춘천 닭갈비 선물이란다. 차 태워주는 것만 해도 미안한데 이런 무거운 선물...

흘러 넘치니까 불을 껐다 켰다를 4번반복하며 푹~삶아줍니다 삶아진 콩을 물기만 뺀채 따듯할때 구멍뚫린볼에 담아 아이스박스에 천(새것 면 행주)을 덮고 전기 무릎담요를 아래깔고 저온으로 36~40 시간 보온해주면 아래 그림처럼 발효가 됩니다 숟가락...

가물어서 그런지 시원치 않네요. 작은밤이 대부분입니다. 밤줍는 재미가 있어야 하는데 영 재미 없어요.ㅎ 작다고 뭐라 안하실분 한분께 드립니다. 작은 스치로풀 박스에 담아서 보내 드릴께요. 2kg좀 넘어요. 택배비 5000원 후원금에 넣고 드실분 한분...

수 없었고 그리고 주변 사람들에게도 구차함을 보이기 싫었기에 더욱더 힘들었지요. 아무튼 어렵게 집에 돌아와 차차 나아지고 있읍니다. 지금 캐지 않으면 동해를 입을 우려가 많은 생강부터 캐어 신문지에 싸서 방안에 스치로풀 박스에 보관하였읍니다.

있노라면 세상을 다 얻은 듯한 보람을 느낀다'는 친구의 고백에 덩달아 내가 천국을 얻은 듯 했다. 한 달 전쯤 큰 스치로풀박스가 택배로 왔다. 아무런 예고없이 거제도 친구가 보낸 선물박스였다. 그 안에는 갓 채집한 싱싱한 굴과 가리비와 해녀들이 갓...

깜박하고 아이스팩 안갈아줘서 갑자기 지렁이가 집단 폐사하는 일은 없을거라는게..." 좋은거죠~~^^ (세탁실 아이스박스, 스치로풀박스들 다 치워주니 집사람이 칭찬까지 해줬습니다~~ㅎㅎ) 출조를 많이 하시고... 지렁이를 채집해서 쓰시는 분들께는 정말...

안에 콩을 부을때 스텐소쿠리를 넣고 부어 스트로폴안 벽에 콩이 닿지 않도록 함이 좋고 위에 무명천을 살짝 덮어줍니다. 스치로풀박스 뚜껑을 덮어 테이프로 완전밀봉 시켯습니다. 방석을 깔고 그위에 이불도 덮지않고 그대로 거실이나 방에 놔두었습니다...

8치로 시작합니다 두번째붕어 턱걸이 멋지죠 3번째 붕어 손맛 좋으네요 청다간 사진은 없습니다 여기 저수지는 참 깨끗하네요 스치로풀 박스 큰것하나 있어서 아파트 가져와서 잘 처리했습니다 봄에 보고 오랜만에 허리급 붕어 봤습니다 이벤트붕어 ㅎㅎ

스치로풀 박스에 비닐옷 입고 잘 도착 했어요 물에 몇번 헹궈서 참치액 진간장 마늘 대파 넣어 양념 해서 볶다가 마지막에 들기름 듬뿍 넣었어요 부드럽게 잘 삶아졌어요 맛 있어요 나머지 나물은 1번 헹궈 물 넣어 냉장 보관 해요